Авторизация

РИССОЛИ

РИССОЛИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

200 г муки, 50 г растительного сала, 2 желтка, 1/4 стакана во ды, 1 яйцо, сухари для панировки. Для фарша: 5 яиц, бешамель на 1 ст. ложку муки, растительное масло для жарения, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки и укропа.

Как готовить

Приготовить сдобное тесто и остудить его в течение 30 мин в холодильнике; потом раскатать в довольно тонкий пласт, вырезать зубчатой выемкой маленькие кружочки, смазать края каждого белком, на середину положить фарш из яиц и соединить края теста, придав пирожкам форму полумесяцев. Запанировать их в яйце и сухарях и пожарить в растительном масле. Когда рис-соли зарумянятся, отсушить их на бумаге и подавать горячими.

Приготовление начинки. Сваренную вкрутую яйца тонко нашинковать, заправить бешамелью и зеленью петрушки и укропа.

Приготовление бешамели. 1 ст. ложку растительного сала и 1 ст. ложку муки разогреть, посолить, размещать с 1 стаканом молока.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Марина

    Конечно же нужно смешать лимонный сок с апельсиновым соком и только потом добави... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 11 минут назад
    alt
    par

    0fbe viagra order online uk compro viagra a torino... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 44 минуты назад
    alt
    par

    0bb1 beis wiki is... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 13 часов 47 минут назад