| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
 |
| Добавлено: |
07-12-2007 13.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А где можно найти темную патоку??? Это продается в магазинах или есть рецепт?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lenox |
|
| Добавлено: |
12-12-2007 09.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
патока - это субпродукт получаемый при производстве сахара. в рецепте ее можно заменить сахарным сиропом или медом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Colorized |
|
| Добавлено: |
08-01-2009 10.43 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделала уже 2 раза. Добавляла еще корицу, ваниль, бадьян и кардамон.
Пряники получились очень ароматными, не приторными, только съесть их лучше в первые два дня. Похожи они, правда, больше на печенье, чем на пряники.
Как и в "светлом имбирном прянике" у меня коричневый сахар не растворился, поэтому во второй раз я отдельно взбила масло с сахаром - получилось нежнее.
Вместо темной патоки взяла самый темный мед, который смогла найти, в той же пропорции, добавила еще столовую ложку какао, но пряники все равно вышли светло-золотистые. В следующий раз еще больше какао положу, наверно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lisa |
|
| Добавлено: |
11-06-2009 17.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
пряники больше похожи на печенье, но они оказались очень ароматными, сочными и вкусными. Вместо сухого имбиря клала измельченый свежий и бадьян - результат отменный, послевкусие именно имбирное.Буду еще готовить, только попробую не раскатывать тесто, а придать изделию шароподобную форму (вроде как пряничную).
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию