Авторизация

СВЕТЛЫЙ ИМБИРНЫЙ ПРЯНИК

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 12-15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 24 шт:
350 г простой муки
2 ч л пекарского порошка
2 ч л имбиря молотого
100 г несоленого масла
185 г коричневого сахара
3 ст л светлой патоки
1 яйцо

Как готовить

1. Разогреть духовку до 200 гр с. Смазать маслом два противня.

2. Положить муку, пекарский порошок и имбирь в кухонный комбаин. Порезать масло на кубики и добавить в комбайн. Смешивать пока тесто не будет похоже на крошки. Добавить сахар, патоку и яйцо, замесить тесто. Завернуть и положить в холодильник как минимум на 30 мин.

3. Раскатать тесто на поверхности посыпанной мукой. Вырезать печенье формочками и положить на противни. Запекать 12-15 мин, пока оно не поднимется слегка и не будет золотистого цвета. Оставить на 2 мин и затем переложить на решетку.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Готовила на Новый год. Кроме имбиря добавила еще молотый душистый перец и куркуму. Сначала действительно похоже на печенье, более того не очень сладкое и ароматное, все случается через пару дней, тесто созревает и не возможно удержаться, чтоб не съесть все сразу. Кстати очень хорошая идея для новогодних-рождественских подарков.

    добавлено 9.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Сделали на это Рождество! Получилось вкусно и красиво. Правда, больше похоже на печенье, чем на пряники.И еще - сахар совсем не расплавился, это так и должно быть?

    добавлено 11.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    даша

    а где взять патоку?

    добавлено 10.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    itigo

    Довольно приятный вкус.Но лучше не заменять патоку медом.

    добавлено 24.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Maria

    Получается вкусно: тесто мягкое, изделие не очень сладкое, выпекается хорошо, без претензий. Особенно хороши пряники зимой. Попробуйте

    добавлено 17.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 28 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 20 часов 19 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 47 минут назад