Авторизация

КИШ С ПОМИДОРАМИ И МОЦЦАРЕЛЛОЙ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + охлаждение + 40 мин

Калорийность: В 1 порции: 470 ккал, 33 г жира, 15 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
500 г готового песочного теста
1 ст л томатной пасты
8 спелых помидоров, порезанных на четвертинки и очищенных от семян
300 г сыра моцарелла, порезанного мелко
284 мл сливок
4 яичных желтка
6 ст л порезанного шнитт-лука

Как готовить

Так быстро, так красиво и так вкусно !

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Разделить тесто на 8 кусков и раскатать каждый достаточно, чтобы оно покрывало кольцо для булочек диаметром 10 см, поставленное на непригораемый противень. Охлаждать 5 мин.

2. Накрыть тесто скомканной фольгой и запекать 10 мин. Выбросить фольгу, смазать тесто изнутри томатным пюре и запекать еще 10 мин.

3. Разложить сверху помидоры и моцареллу. Взбить сливки, яйца и лук, приправить и полить смесью начинку.

4. Вернуть в духовку на 15-20 мин, пока начинка не загустеет и не поднимется. Подавать с зеленым салатом рокет, заправленным соком лайма и оливковым маслом.

Смотрите также

> Меню воскресного обеда
> Как прокладывать тестом форму
> Тесто для открытого пирога

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 12 часов 28 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 12 часов 32 минуты назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 12 часов 50 минут назад