Авторизация

МИНДАЛЬНЫЕ ПОЛОСКИ

выпечка

Раздел: индийская кухня

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 50 мин

Калорийность: В 1 порции: 531 ккал, 27 г жира, 11 г насыщенного

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
3 яйца
75 г молотого миндаля
200 г сухого молока
200 г сахара
1/2 ч л шафрана
100 г несоленого сливочного масла
25 г миндаля, тонко порезанного

Как готовить

Нежнейший, восхитительнейший индийский десерт, который произведет впечатление на ваших гостей, особенно, если подавать его со взбитыми сливками.

1. Взбить яйца в миске и отставить.

2. Соединить в другой миске молотый миндаль, сухое молоко, сахар и шафран.

3. Растопить в кастрюле сливочное масло.

4. Полить растопленным маслом сухие ингредиенты и перемешать вилкой.

5. Добавить в миндальную смесь отложенные взбитые яйца и перемешать.

6. Перелить смесь в подготовленню невысокую форму размером 15-20 см и запекать в разогретой духовке при 160 гр С в течение 45 мин. Проверить, готов ли пирог, проткнув его кончиком деревянной палочки или ножа - если выходит чистым, то пирог готов.

7. Когда пирог остынет, порезать его на ровные полоски. Украсить кусочками миндаля и переложить на тарелки. Можно подавать горячим или холодным.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    otlichno

    добавлено 3.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    татуля

    очень вкусно получилось.муж все слопал

    добавлено 2.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а не много ли яиц получается масса тонет в яйцах

    добавлено 1.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 46 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 15 часов 37 минут назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 20 часов 5 минут назад