Авторизация

ПИЦЦА СО СЛАДКИМИ ПЕРЦАМИ И ЯЙЦОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 300 ккал, 11 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 красная луковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, раздавленные
2 банки консервированных смешанных перцевм слить и порезать
горсть листьев базилика
3 ст л пассаты или томатного соуса
основа для пиццы диаметром 25 см
2 яйца

Как готовить

Отличная, зимняя начинка для пиццы.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок. Перемешать с перцами и половиной базилика.

2. Намазать основу для пиццы пассатой, посыпать луковой смесью. Сделать в начинке два углубления и аккуратно разбить в каждое по яйцу. Приправить и запекать 15 минут, пока края не станут хрустящими, белок "схватится", а желток останется жидким. Сверху посыпать базиликом.

На заметку

Итальянское тесто для пиццы
Как делать быстрое тесто для пиццы
Тесто для пиццы в хлебопечке
10 начинок для пиццы
Томатный соус для пиццы

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Елена Филиппова

    Необычно - пицца без сыра. К томатному соусу добавила свежие помидоры. Использовала перепелиные яйца - они маленькие и хорошо смотрятся.

    добавлено 25.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 18 часов 43 минуты назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 20 часов 34 минуты назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 1 час 3 минуты назад