Авторизация

Луковый пирог на дрожжевом тесте

выпечка

Источник:

Время приготовления: Без учета разморозки теста 60-80 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Лук репчатый
Сметана
Готовое слоеное дрожжевое тесто
Соль, перец
Немного муки

Как готовить

Подготовить тесто согласно инструкции на упаковке (разморозить), выложить его в форму, сделать бортики, дать тесту постоять 40-50 мин. Лук (примерно 6-7 шт.) порезать полукольцами, обжарить в растительном масле до золотистой корочки, добавить немножко сметаны (1-2 ст.ложки), соль, перец - по вкусу. Выложить начинку на тесто, можно немного посыпать тертым сыром. Выпекать в разогретой духовке до признаков готовности :)))), т.е. пока тесто не станет приятно-золотого цвета. Это займет минут 40.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Вкусно!Мне понравилось!спс.

    добавлено 5.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    нам не хватило в нем мяса. )))я делаю подобный , только + еще яблоки и обжареная свинина .так что пожалуй останусь верна своему способу.

    добавлено 27.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Можно сметану еще с парой яиц смешать - начинка тогда поднимается очень красиво и вкусно.

    добавлено 20.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dorinem

    Очень вкусно!Делала с несколькими добавками - когда жарила лук, немного его подсластила (это дало совершенно неземной вкус в пироге). Когда запекала, то посыпала негусто смесью сыра и брынзы. Перед подачеу украсила салатными листьями и половинками помидоров шерри - но это было только для красоты, в следующий раз просто сделаю салат отдельно.

    добавлено 17.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 23 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 59 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 6 часов 14 минут назад