Авторизация

АПЕЛЬСИНОВЫЙ АРОМАТНЫЙ ПИРОГ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

4 яйца
1 1/2 стакана сахара
1 столовая ложка ванильного сахара
1/2 стакана растительного масла
цедра одного апельсина
1 стакан апельсинового сока
1 столовая ложка разрыхлителя
2 стакана муки
2 грамма соли (в любой пирог)

Как готовить

Ароматный, нежный, очень вкусный пирог, его очень любят дети.

Белки взбить с сахаром, цедру натереть на мелкой терке и перемешать с остальными продуктами, затем соединить все со взбитыми с сахaром белками.

Форму (желательно круглую), смазать растительным маслом, вылить в нее тесто и выпекать в духовке при t=180-170гр. 40 минут, готовность пирога проверить шпажкой она должна быть сухой после втыкания, а пирог золотистого цвета.

Когда остынет посыпать сахарной пудрой или смазать глазурью (1 столовая ложка апельсинового сока и 0.5стакана сахарной пудры), можно украсить цукатами из апельсиновых корочек.

Приятного аппетита

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (52)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Римма

    Желтки тоже идут в тесто просто белки взбиваются отдельно с сахаром

    добавлено 15.11.2017

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Цветочек

    Неплохой пирог, но у меня он тоже в середине не совсем хорошо пропекся.

    добавлено 14.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ksenia Miller

    Очень неплохой кексик. Когда достаеш из духовки - аромат стоит просто сногсшибательный. Мужу очень понравился. Но очень сытный. Ели несколько дней. Мне самой больше всего понравилось что сначала сладко, а потом такое цитрусовое остренькое послевкусие. Супер! Кстати, у меня был далеко не полный стакан сока. Сколько выжалось из апельсина - это и было. Цедра была свежая. По сути мелко натертая апельсиновая кожурка. Получилось весьма и весьма!

    добавлено 26.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Соняша

    Приготовила пирог 2 часа назад! Вкусняшка!!! Воздушный,мягкий и ароматный!Все делала по рецепту,только глазурью покрыла шоколадной(просто люблю очень шоколад)! Автору огромное спасибо за прекрасный рецепт! Быстро,просто и вкусно!! Буду еще готовить!

    добавлено 1.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Потрясающий пирог! Я сделала из половины продуктов, и вышло ну ооочень ароматно. Еще я намазала сверху кремом из 1 упаковки ванильного пудинга Осем, 200 мл молока и 250 мл 15% сливок (взбивать 3 минуты).

    добавлено 7.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Chrissy

    действительно ароматный и очень вкусный бисквит. тоже положила 3 целый яйца. пропекся за полчаса, поднялся раза в два. разрезала пополам и промазала сметаной - очень вкусно и нежно получилось.

    добавлено 2.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Inna

    Xoroshiy kekcik, legkiy, kraciviy, aromatniy, bez xlopot. Oreshki xorosho dobavit. Caxara normalno.Lutshe klast tolko belki dlya pishnocti.

    добавлено 26.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Васильевна

    А не много ли сахара?

    добавлено 22.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    Спасибо!Замечательный пирог!Всем понравился)

    добавлено 15.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Пирог просто супер! Очень нравится моей семье! готовлю его с удовольствием! Большое спасибо за рецепт!

    добавлено 2.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina_IL

    очень хороший по соотношению цена-качество. Только брала не 4 белка, а 3 яйца. Все получилось вкусно!Буду печь еще.

    добавлено 14.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina_IL

    Как раз пеку.Запах изумительный и делать легко, испечется-напишу результат.

    добавлено 14.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lyudmila

    Moy muj vrode bi poel (hotya on i privereda v ede) A vot mne ne ponravilsya On u menya sverhu propeksya a snizu bil jidkim Poka ya ego viderjivala v duhovke verh u menya pochernel Nu ya ego shokoladom pokrila chtob ne tak strashno bilo V obshem nihego vpechatlyayushego

    добавлено 25.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Рогнеда

    Впервые в жизни испекла пирог)) Вкусный, действительно ароматный, правда не такой мягкий и рассыпчатый, как на картинке, но все равно семье понравилось)

    добавлено 22.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Jane_An

    Пирог замечательный. Готовить просто, получается вкусно! У меня он поднялся в 2 раза, очень воздушный и "сочный". Правда я как и Лара взяла 3 целых яйца и вместо цедры кусочки апельсина. В следующий раз побольше апелисинов добавлю.

    добавлено 10.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мирани

    Почти мой первый опыт в выпечке ) Ничего ягодно-фруктового не было дома, кроме стареньких апельсинов, но из них получился хороший сок, вот и... ))Очень неплохо! Нежный, вкусный. Пожалела, что положила мало цедры, в след. раз, наверное, и цукатов добавлю )А еще пекла я его на 10 мин. меньше, и то он пригорел немного. Не знаю, почему так, температуру ставила нужную.

    добавлено 11.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лара

    И еще по поводу того что он клеклый: когда я только испекла мне тоже так показалось... но через пару часов пирог как-бы "подошел" и клеклость исчесла

    добавлено 11.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лара

    Пирожок очень ароматный, вкусный, долго остается свежим. По поводу желтков: признаюсь честно... мне жалко было выбрасывать четыре желтка и я просто взяла три целых яйца. Получилось прекрасно! Только в следующий раз добавлю каких-нибудь сухофруктов и грецкие орешки!

    добавлено 11.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусный кекс! Вчера сделала любимому, он в восторге!

    добавлено 9.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    А кто-нибудь всё-таки ответит по поводу желтков???? Их то добавлять надо или нет???

    добавлено 6.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Без комментариев!!!!!

    добавлено 21.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктория

    Только что попробовала пирожок...Сверху и снизу тонкий слой нормального пропеченного теста,а внутри он весь мокрый!!! или кляклый..(как правильно,не знаю..)При этом вкус пирожка-отменный!!!!Скажите,что я сделала не так????? Разрызлитель теста добавляла..я в шоке..

    добавлено 20.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Ochen vkusno! Vmesto apelsina ispolzovala lemon, prosto super.1/2 st.rast. masla, eto v testo, poniyatno ved chto ne dlya smazki!

    добавлено 29.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ната

    скажите масло в тесто класть или только для смазки

    добавлено 28.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    лиля

    прекрасный рецепт!мужу очень понравилось-сказал запомнить!вкусно!

    добавлено 24.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Elena

    mne ponravilos, delala polovinu vsego (na dvoih poluchilos mnogovato), vmesto tsedry i soka naterla na melkoy terke 1 krupnyi apelsin, eschio dobavila mnogo raznyh orehov. pekla v formochkah dlia keksa, poluchilos vkusno i krasivo.

    добавлено 17.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    Замечательно, действительно ароматный!! Даже на следующий день остался очень свежим!!!

    добавлено 7.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Роза

    Обычный бисквит с апельсиновой цедрой...

    добавлено 6.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Евгения

    А желтки вообще не класть?

    добавлено 6.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    podsolnuhi

    отличный пирог, очень вкусный :)добавила миндаля и украсила кусочками абрикосов баночных - получилось отменно, и быстро - что особенно порадовало :))

    добавлено 6.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена и Сергей

    А я думаю, Мира, что пирог действительно на один раз, рецепт и вкус приятный, но незамысловатый. А в ответ на мнение человека с более изысканным вкусом нежели у вас, говорить гадости про "не те руки" как минимум дурной тон. "Даешь апельсиновый пирог каждый день!!!"

    добавлено 31.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    МОРЕ

    Мужу понравился очень.Хотя угодить ему оооочень сложно.Спасибо за рецепт!

    добавлено 28.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мира

    galatea, я думаю, это руки такие - для одного раза ;)

    добавлено 21.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    galatea

    Pirog kak pirog, ni4ego osobennogo, 4estno goworja, kogda perwyi raz prigotowila, wsem ponrawilsja, a wot wtoroi raz prigotowila ... erunda, ne doeli :(, nawernoe takoi pirog dlja odnogo raza?!

    добавлено 21.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Спасибо!Очень вкусный получился пирог!Теперь готовлю на радость мужу и ребенку.

    добавлено 11.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    natali bass israel

    klassnii keksik a glavnoe o4en nravitsy detym i bistro gitovitsy spasibo za rezept

    добавлено 10.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Пончита

    Очень вкусный пирог! Добавила в тесто пару ложек Куантро и немного пропитала смесью апельсинового сока и Куантро....ну очень душевно вышло :)

    добавлено 28.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    wolkowa

    Приготовила своему привередливому мужу этот пирог.Он в восторге.Я только добавила в тесто свежий,.мелко порезанный апельсин и немного больше муки.Пирог классный!!!!!

    добавлено 7.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Olly

    Апельсин заменила мандаринами. Вкусно...

    добавлено 2.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    танита

    моим понравилось,он действительно ароматный,а мне не очень,только из за того,что он мне напоминает такие покупные кексики и рулетики ТОРНАДО. Вот нету у кекса "тела".ЭТО ДЛЯ МЕНЯ ТАК. А рецепт супер-лёгкий,кекс нежный. можно,наверное и с лимоном сделать,вкус будет более выраженым

    добавлено 28.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    а пол-стакана растительного масла в тесто или для смазывания сковороды?

    добавлено 23.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oyster

    Отличный пирожок. Воздушный и вкусный

    добавлено 14.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    СоНата

    Взбивать, только, белки с сахаром( желтки в "пролёте").Соду брать значительно меньше,этот продукт намного "убойней" разрыхлителя!

    добавлено 12.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Непонятно, сахар смешивать с яйцами или с одними белками?

    добавлено 8.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    Моим домашним он очень понравился!Муж был в восторге!Просят приготовить еще раз

    добавлено 29.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Скажите, а если вместо разрыхлителя взять соду, то ее тоже нужно брать столовую ложку?

    добавлено 13.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    СоНата

    Большое спасибо за рецепт!Я очень люблю апельсины,этот пирог настоящая находка.Сколько раз ни делала,всегда получается на 5!Я выжымаю сок с апельсина(с которого снимаю цедру)и добавляю воды.А цедра,я думаю,придает аромат(одного сока для этого малова-то будет).

    добавлено 8.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лилия

    Действительно очень вкусный кексик. Но у меня вопросики: сок надо обязательно выжимать самой или можно купить сок в магазине, или выжать из одного и разбавить с водой. И для чего здесь нужна цедра апельсина, на что она влияет? Спасибки.

    добавлено 21.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Снежка

    сделала 3 раза и даже у МЕНЯ не разу не пригорел!теперь мой любимый!!!

    добавлено 5.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Царев Роман Петрович

    Нам с женой очень понравилось. Просто вкуснячка. Обязательно повторю еще.Спасибо за рецепт!!!

    добавлено 27.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Konstannce

    и нам очень понравилось! спасибо за рецепт :)

    добавлено 14.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Koko

    Получился вкусный, сочный кекс, в моем понимании.Быстр в исполнении и доступен по продуктам.Из разряда \"Гости на пороге\"От себя добавила шоколадную крошку.И записала к себе в кулинарную книгу, буду делать еще, и не один раз!Спасибо.

    добавлено 10.02.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта в топ 10 логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 19 минут назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта в интернете логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 52 минуты назад
    alt
    Rosarioorelp

    заказать продвижение сайта магазин логин в скайпе SEO PRO1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 часов 29 минут назад