Авторизация

ПИРОГ "СУПЕР" ИЗ ЛЕСНЫХ ЯГОД

ПИРОГ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 30 мин. и 4 часа

1 апреля 2014

Понадобится

Песочное тесто 500гр.,
сметана 30% жирности 500гр.,
один или несколько видов ягод 500 гр. (можно замороженных): брусника, черника, голубика,
сахар 1 стакан,
горсть крахмала

Как готовить

Тесто толщиной не больше 1 см. разложить на противене, сделать из него тонкий бортик высотой 2,5 см., посыпать крахмалом.

Разложить в один-полтора слоя ягоды (НЕ ПОСЫПАТЬ САХАРОМ!), поставить в разогретую духовку с температурой 200 гр. на 25 мин.

Размешать сметану с сахаром, вынуть пирог из духовки и сразу залить сметаной. Оставить в комнате до полного остывания и загустения крема (около 4ч.).

Кому достанется кусочек, скажут: "Супер!".
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    Я не совсем поняла, а крахмал куда? Тоже в сметану?

    добавлено 6.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 31.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вчера сделала с крыжовником. Очень вкусно!В сметану добавила порошек пудинга ванильного. Сегодня буду делать со смородиной. Очень быстро и вкусно!

    добавлено 10.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    par

    b12c where to be is soft is weight gain... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 19 часов 20 минут назад
    alt
    Милана

    Я этот торт обожаю!!!! Весьма оригинальный и доступный в приготовлении!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 22 часа 4 минуты назад
    alt
    par

    b12c how long is is shelf life how be is online malaysia... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 15 часов 30 минут назад