Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: бифштекс
Энциклопедия макарон Макароны с ветчиной и горошком Джемы и варенья
 МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Рижанка
Время приготовления: 1.5 часа
Ингредиенты: 2 стакана муки
2 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1 ч.л. корицы
3 стакана мелко натертой моркови
1 стакан растительного масла (без запаха)
4 яйца



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
  Инструкции: Перемешать сыпучие ингридиенты. Затем добавить морковь, масло и яйца. Все перемешивать миксером на средней скорости в течение 2-х минут. Вылить в смазанную сливочным маслом форму (примерно 30х20 см) и выпекать при 180 градусах 50-60 мин. Готовность можно проверить зубочисткой. Подавать теплым со взбитыми сливками или с глазурью по вкусу.

Мой рецепт глазури: 90 гр мягкого белого сыра "Филадельфия" перемешать миксером с 1/4 стак. мягкого слив масла, 1 ч.л. ванильного сахара и 2-мя стаканами сахарной пудры. Намазать сверху на охлажденный пирог.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 30-09-2004 07.47
Оценка:
 
  Комментарии:   Это просто ужасно! Перевод продуктов, а главное, времени!
Моркови слишком много, пирог пекся 2 часа, корка сгорела - внутри сырой, выбросили в мусорное ведро. Не советую никому!
 
Добавлено: 17-03-2005 20.01
Оценка:
 
  Комментарии:   Esli korka sgorela, a vnutri syroi, eto u vas temperatura duhovki slishkom vysokaja byla.
A ja etot keksik chasto delaju, dovol\'no vukusny. Esche ja dobavljau izum (vsegda) i oreshki (inogda).
 
  Добавил[a]:   katya
Добавлено: 16-05-2005 18.22
Оценка:
 
  Комментарии:   Это фотография моего пирога.Пирог получился очень вкусный.В этот пирог еще обязательно надо добавить стакан орехов.Я добавля грецкие.Но наверное можно любые.еще надо добавить 1ч. ложку ванили.А соли я брала меньше 1/2ч. ложки.Я советую всем.У нас в Америке это пирог очень популярный.
 
  Добавил[a]:   Gulla
Добавлено: 05-06-2005 14.08
 
  Комментарии:   Пирог не понравился, зачем столько масла растительного, он не выпекается. Делала все по рецепту. Потом пожлела, что не посмотрела в свою тетрадь. У меня был похожий рецепт, на тоже количество ингредиентов, но без масла растительного, намного лучше.
 
  Добавил[a]:   Анастаия
Добавлено: 12-10-2005 13.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Не знаю, не знаю кому не нравится, а вот я его делаю по возможности часто и просто улетаю!Оболденное лакомство хотя кому не говорю сначала пугаются, что из моркови!Я и сама так в первый раз)))
И рецепт этот самый раз, все отлично получается,если правильно делать!
 
Добавлено: 21-10-2005 17.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Это был мой первый опыт в выпечке! И до сих пор остается самым вкусным, по-моему и по мнению всех, кто пробовал этот кекс! Я иногда заменяю морковь яблоками, кладу разные смеси орехов, изюма цукатов и т.д.!
Эксперементируйте!
 
  Добавил[a]:   brunetka
Добавлено: 23-10-2005 18.02
Оценка:
 
  Комментарии:   ya ochen chasto gotovlu etot pirog,on obaldenno vkusniy.ukrashau shokoladnim kremom(glazuryu),a mojno i prosto saxarnoy pudroy.dla tex u kogo ne poluchilos,dau svoy recept,absolutno bezproigirishniy...
4yayca+1 st.sax.peska+1 st.l.vanili xoroshenko vzbit mikserom.dobavit 1 1/4 st.rast.masla,1 st.tertoy morkovi,1.5 ch.l.korici,shepotku tertogo muskatnogo orexa.2 ch.l.sodi,gashennie limonom,1/2 st.greckix orexov,1/2 st. izuma,2 st.l.kokosovix strujek,2 st.muki+2ch.l.razrixlitela+shepotka soli.testo poluchaetsa gustoe,vilojit v formu pech okolo 40 -50 min v razogretoy duxovke,pri t-re 180 gr. poprobuyte,uverenna ne pojaleete.on immet ochen krasiviy vid na razreze,morkov absolutno ne chuvstvuetsa.
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 24-10-2005 10.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Прочитав отзывы, хочу отметить следующее.
Я делала этот пирог из такого количества продуктов и получается замечательно:
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
1 стакан моркови
1 яйцо
1 ст.л. масла раст.
сода, гашеная в уксусе
Рецепт почти 10-тилетней давности.

Как видите, более экономично и очень вкусно!!!
Попробуйте!!!
 
  Добавил[a]:   Cheburashka
Добавлено: 25-01-2006 02.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Moj ljubimij rodnoj Poltaw4ik opit w ispe4enii pirogow imeet samij naimen'shij,NO etu koro4ku mi snjali(kotoraja prigorela-uweren,4to s forejGenami ne razobralis' polnost'JU)i ostalsja tol'ko so4nejshij keksik!!!
 
  Добавил[a]:   Anna
Добавлено: 11-02-2006 22.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Prosto super! Sdelal polovinnuju dozu - vse propeklos' chudesno! Spasibo za rezept!
 
  Добавил[a]:   таиса
Добавлено: 19-03-2006 18.09
Оценка:
 
  Комментарии:   делаю очень часто все знакомие очень любят этот тортик,растит масла надо,конечно поменьше я беру 100гр,а моркови 3шт довольно крупных.орехи миндаль и в тесто и сверху на крем.вкусно
 
  Добавил[a]:   Катрин Р
Добавлено: 13-07-2006 13.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Я обожаю этот кексик!!! Только я кладу бОльше моркови КРУПНО натертой(4 стакана), меньше сахара (1ст.), 1,5 стакана олив. масла, добавляю 2 ч.л. корицы и по 1ч.л. мускатного ореха и кордамона. Еще ну очень вкусно добавить цедру 1 апельсина, натертую на мелкой терке!!! Муки потом "на глаз", чтобы получилочь тесто как густая сметана (где-то 2-3 стакана, думаю). Получается кол-во теста, как раз достаточное для высокой формы, что и необходимо для этого кекса, чтобы быть сочным, а не сухим!!! Выпекается где-то час-час с небольшим, ну очень вкусно, обожаем!!!
 
  Добавил[a]:   Катрин Р
Добавлено: 13-07-2006 13.57
Оценка:
 
  Комментарии:   Вот что значит, не готовила этот кекс месяца два! Забыла добавить, что еще кладу частенько отруби (где-то пол-стакана) и пол-стакана мелко молотого миндаля (но и без этого вкусно :), а муку использую ржаную (это, мне кажется, немаловажно для вкуса). Кажется немного сложно и замороченно, на деле - просто и главное - результат!!! Мням!!!!!!!
 
  Добавил[a]:   Ice-cream
Добавлено: 20-06-2007 16.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусняшка!!!Только вот сахара, на мой взгляд, надо в два раза меньше.И морковь я потерла на мелкой тёрке.В итоге получилось просто пальчики оближешь!!!
 
  Добавил[a]:   Milla
Добавлено: 01-04-2008 10.39
Оценка:
 
  Комментарии:   очень вкусно получилось, я делала с грецкими орехами.
 
  Добавил[a]:   Oxik
Добавлено: 27-04-2008 22.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Супер! Сахара на мой вкус надо в 2 раза меньше (я использовала коричневый "Demerera"). Советую добавить 1/2 ч.л. кардамона, 1 1/2 ст.л. лимонного сока и лимонных или апельсиновых цукатов.
 
  Добавил[a]:   Oxik
Добавлено: 27-04-2008 22.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Супер! Сахара на мой вкус надо в 2 раза меньше (я использовала коричневый "Demerera"). Советую добавить 1/2 ч.л. кардамона, 1 1/2 ст.л. лимонного сока и лимонных или апельсиновых цукатов.
 
  Добавил[a]:   Oxik
Добавлено: 27-04-2008 22.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Супер! Сахара на мой вкус надо в 2 раза меньше (я использовала коричневый "Demerera"). Советую добавить 1/2 ч.л. кардамона, 1 1/2 ст.л. лимонного сока и лимонных или апельсиновых цукатов.
 
  Добавил[a]:   oxik
Добавлено: 08-05-2008 15.33
 
  Комментарии:   Да, масла я тоже добавила в 2 раза меньше.
 
  Добавил[a]:   анютка
Добавлено: 16-01-2009 19.04
Оценка:
 
  Комментарии:   ну если немного меньше положить моркови то он получается очень вкусный
 
  Добавил[a]:   Kraolva
Добавлено: 13-09-2009 11.07
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусный пирог! Знакомые просят рецепт. ))) Я добавляю орешки, еще вкуснее получается.
 
  Добавил[a]:   Avigail
Добавлено: 29-09-2009 12.54
Оценка:
 
  Комментарии:   o4en prosto i vkusno - moi bili o4en dovolni. Spasibki.
 
Добавлено: 25-10-2009 21.15
Оценка:
 
  Комментарии:   а я еще добавляю по 1/2стакана консервированных ананасов (просушенных),изюма и орехов. Друзья в восторге!

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru