Авторизация

ПИРОГ С КРОШКОЙ С ПРЯНЫМИ ЯБЛОКАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 40 мин

Калорийность: В 1 порции: 587 ккал, 26 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 шт:
175 г сливочного масла
5 ст л меда
1/2 ч л молотой корицы
1/2 ч л молотого ямайского перца
900 г яблок, например, Гранни Смит или антоновки, очищенных от кожуры и сердцевины
100 г изюма
100 г коричневого сахара
1 ст л светлой патоки
150 г геркулеса
75 г блинной муки
крем фреш или взбитые сливки, корица для украшения

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом большую сковороду. Добавить мед, корицу и перец.

2. Нагревать, помешивая, пока не растает. Добавить яблоки, готовить 5 мин, помешивая и переворачивая, пока они не начнут становиться мягкими, а сок - сиропом. Добавить изюм.

3. Переложить в керамическую форму вместимостью 1.7 л. Аккуратно нагреть оставшееся масло с сахаром и сиропом, пока не растает. Добавить геркулес и муку. Перемешать.

4. Переложить овсяную смесь на яблоки в форму, разровнять вилкой. Запекать 25-30 мин. Подавать теплым со сливками, посыпанными корицей.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    tol'ko sladko. 100 g sahara mozno i ne dobavljat'.

    добавлено 27.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Да, в сковороду.

    добавлено 19.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А куда простите надо добавлять мед коицу и перец в первом пункте? Неужели в сковороду?

    добавлено 19.03.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 48 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 8 часов 39 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 8 часов 46 минут назад