| ПИЦЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
французская кухня |
|
| Источник: |
Книга "1000 рецептов бутербродов и пиццы", "Аналоги пиццы у разных народов" |
|
| Ингредиенты: |
Для лепешки: 400 г сдобного дрожжевого теста.
Для начинки: 5 луковиц, 125 г творога, 125 г сметаны, 2 яйца, 3 ст. ложки растительного масла, зелень, перец, соль.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
В сковороде с растительным маслом спассеровать нарезанный лук.
Взбить хорошо размятый творог со сметаной и яйцами. Посолить, поперчить, смешать с луком.
Раскатанное тесто разложить на противне и по краям защипнуть, сделав бортик. Быстро выложить приготовленную начинку, сверху посыпать зеленью. Выпекать в духовке на среднем огне в течение 40 мин.
Подавать на стол горячей.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИЦЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
16-05-2006 15.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я делаю очень похожую пиццу, из песочного теста, лук в начинку слегка обжариваю и сверху посыпаю сыром, в творог добавляю грибов и яблоко, порезанное тоненько. Творожная начинка в пицце нам очень нравится. (Творог слегка солю и немного черного молотого перца)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИЦЦЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию