Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: лазанья

БАНАНОВЫЙ РУЛЕТ   Описание:   выпечка Источник: Виктория Луковенко, г. Крымск, Краснодарский кр. Время приготовления: 40 мин Ингредиенты: Бисквитное тесто: 5 яиц, 1 ст. сахара,1 ст. муки, чайная ложка соды, ванилин. Крем: 200 гр. жидких сливок (лучше домашних), 1 ст. сахарной пудры. Начинка: 2-3 банана. Эти пропорции для для маленьких противеней (шириной 50 см), если у Вас печь шире, просто увеличте количество ингридиентов в 1,5 раза.   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Все очень просто! Для начала приготовим бисквитное тесто. Хорошенько взбиваем яйца и сахар (до бела),после чего добавляем муку, соду, погашенную в уксусе, ванилин (взбиваем тесто, чтобы не было комочков). Тесто готово? Тогда выкладываем его на противень и ставим на средний уровень духового шкафа и выпекаем при темп. 160-180 гр. Пока готовится тесто, Вам нужно приготовить крем: сливки + сахарную пудру аккуратно взбить, как только сливки станут более воздушними немедленно выключайте миксер, инача сливки превратятся в сметану. Готовый бисквит быстренько свернуть рулетиком, не давая ему остыть. А как только рулет немного остынет, разверните его и хорошо смажьте сливками и нарезаными кружочками бананами, киви (или любыми другими фруктами, взависимости от Ваших вкусовых пристрастий, можно использовать замороженные фрукты), заверните рулет. Сверху можете украсить сахарной пудрой или оставшимися сливками, опять же можно использовать фрукты, которые Вы клали в рулет. Ну вот, рулет готов, осталось только поставить его в холодильник, чтобы он настоялся. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ Добавлено: 11-10-2004 14.24 Оценка:     Комментарии:   очень вкусно, муж попросил приготовить ешо раз! тольо тесто прилипло к противню, может потомушто я сделала тесто слишком густим!     Добавил[a]:   Евгения Стрельчук Добавлено: 19-10-2004 19.57 Оценка:     Комментарии:   Вся семья и дрозья, зашедшие в тот день в гости,просто стояли на ушах от восторга! Обалденный рулет! Кстати,у меня вопрос:когда я его начала скатывать,он начал прилипать к столу.Что делать,чтобы этого не происходило?     Добавил[a]:   Ира Добавлено: 07-12-2004 15.06     Комментарии:   еще очень вкучно с заварным кремом. Но начинка только банановая.     Добавил[a]:   Natascha Добавлено: 18-06-2005 17.38 Оценка:     Комментарии:   ocen prosto i obaldenno vkysno.Pekla na pergamentnoj bymage,s nej ge i cvoracivala v rylet i nicego ne priliplo.K bananam dobavila ese klybniky,na moj vkys ne tak pritorno.     Добавил[a]:   настя Добавлено: 01-11-2005 17.22 Оценка:     Комментарии:   очень вкусно.получается нежный рулет.и готовится очень быстро.     Добавил[a]:   Олеся Добавлено: 08-12-2005 12.34     Комментарии:   Да всё очень просто и вкусно.Но по-пробуйте фрукты не резать,а уложить на край теста (например,банан)целиком и свернуть рулет,а в крем добавить размятый фрукт. Получится не только вкусно и безумно эффектно,особенно если сделать с киви или клубникой. У меня правда немного другой рецепт бисквита,но я думаю что здесь не принципиально.     Добавил[a]:   fray Добавлено: 12-01-2006 13.41 Оценка:     Комментарии:   шикарный рулетик!!!!!И не очень сладко!!!!!!!!!!!Муж слопал весь рулет за раз     Добавил[a]:   Татьяна Добавлено: 07-02-2006 13.14 Оценка:     Комментарии:   Чтобы не мыть противень и удобнее было сворачивать рулет выпекать лучше на специальной бумаге для выпечки... Она продается в больших магазинах и супермаркетах и стоит недорого.На ней можно мясо,рыбу готовить     Добавил[a]:   Злагода Добавлено: 02-04-2006 23.20 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Svetlana Добавлено: 10-07-2006 07.10 Оценка:     Комментарии:   Я делала такой рулет со свежей малиной, немного малинового джема без косточек, а вместо крема использовала маскапон чиз. Очень вкусно получилось. У меня есть фотки на фотофаил.ру svetlanala в foods если будет желание взлянуть.     Добавил[a]:   Мальв Добавлено: 25-12-2007 12.35 Оценка:     Комментарии:   очень здорово добавлять в тесто кардамон, мускатный орех, корицу и мёд. для себя лично больше делать не буду такой рулет - сразу слопаю. Слишком большое искушение для сладкоежки     Добавил[a]:   Эля Добавлено: 14-02-2008 14.29     Комментарии:   пока еще не готовила,хочу сегодня попробовать испечь,вопрос таков:а можно ли обойтись без миксера?или он так необходим?у меня только вилки да ложки!:)
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.