Авторизация

МАЛИНОВЫЕ КЕКСЫ-БРАУНИ С ШОКОЛАДОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 350 ккал, 17 г жира, 9 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
100 г горького шоколада (70% какао бобов)
100 г сливочного масла
2 яйца, взбить
230 г золотистого сахара
100 г блинной муки
140 г малины
сахарная пудра для украшения

Как готовить

Тягучие и неотразимые - брауни не должны быть квадратными, для пикника их можно испечь в бумажных формочках для кексов. Они очень нежные, поэтому при возможности используйте селиконовую форму для кексов или в бумажных формочках.

1. Нагреть духовку до 180 гр С. Растопить шоколад и масло в кастрюле на медленном огне, перемешать. Снять с огня, добавить яйца, сахар и муку. Перемешать.

2. Добавить малину и перемешать. Разлить по формочкам и запекать 20 мин. Охладить немного, затем аккуратно достать из формы. Посыпать сверху сахарной пудрой и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ASja

    Дkя Туся:найдите на этом сайте по поисковику "самые лучшие брауниз", там очень подробно написано о том, какие по фактуре должны получиться настоящие брауниз. Я много почерпнула из этого рецепта. Видимо, у Вас все вышло именно так как и должно быть.

    добавлено 28.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    очень вкусно!добавляла малину из компота,предварительно обсушив ее,а сверху готовые брауниз полила белым шоколадом!

    добавлено 25.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    natali

    Супервкусный десерт! Для лучшего результата используйте силиконовую форму для выпечки маленьких кексов и дайте им остыть в духовке.

    добавлено 23.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Сочетание шоколадного теста и малины впечатляет. Только они у меня получились "живые", т.е. немного липковатые и очень мягкие. Это так и должно быть, или это у меня не получилось?

    добавлено 7.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 9 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 16 минут назад
    alt
    Колечка

    Настя-пидарастя... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 17 часов 22 минуты назад