Авторизация

ПЯТНИСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20 мин + охлаждение + 12 мин

Калорийность: В 1 печеньи: 101 ккал, 5 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 30 шт:
150 г сливочного масла, размягченного
150 г сахара
1 ч л ванильной эссенции
1 яйцо
225 г простой муки, просеянной
3 упаковки шоколадных конфет в разноцветной глазури, например, Smarties

Как готовить

1. Положить масло и сахар в миску, взбить электрическим миксером или деревянной ложкой в бледную пышную массу. Добавить ваниль и яйцо, взбить. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Сформировать в длинную колбаску. Положить на противень, проложенный пергаментом.

2. Раскатать колбаску на бумаге, чтобы она была аккуратнее, в диаметре 5 см. Завернуть в бумагу и положить в холодильник на 30 мин.

3. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать 3 противня. Развернуть тесто. Порезать на кусочки толщиной 6 мм; аккуратно положить на противни.

4. Вдавить в каждое печенье по несколько конфеток. Запекать 10-12 мин до бледно-золотистого цвета. Охладить на противнях в течение нескольких минут, затем перенести на решетку и дать полностью остыть.

Может храниться в плотно закрытом контейнере до 1 недели.

На заметку

Завернутое тесто может храниться в холодильнике до 3 дней, и вы в любое время можете порезать их и испечь.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ришка

    вкусненько. сахарные такие получились) красивые!))

    добавлено 11.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Большое спасибо за ответ. Теперь приступим к действиям!

    добавлено 25.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Lenox, я попробовала испечь вместе с конфетками - ничего не растаяло :) Очень вкусное, легкое печенье - со стаканом молока просто класс.А если после выпекания украшать, то можно прикреплять конфетки на сахарную глазурь - сахарная пудра, перемешанная с лимонным соком или водой :)

    добавлено 24.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Аругула, спасибо за ответ. А после выпекания как конфетки прилепить - чем-то смазать? Прошу прощения за дотошность :)

    добавлено 22.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    Наверное от сорта конфет зависит... Я обычно посыпаю их после запекания :)

    добавлено 21.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lenox

    Очень веселенько смотрится!Вопросик: а конфетки при выпекании не плавятся?

    добавлено 21.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 7 минут назад
    alt

    Это класс я приготовила и получилось... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 7 минут назад
    alt
    Римма

    Конечно желтки тоже нужно класть... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 1 минута назад