| ПИРОГ С ЦУККИНИ, ПОМИДОРАМИ И ПАПРИКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
греческая кухня |
|
| Источник: |
Вайтроуз |
|
| Время приготовления: |
30 мин + 1 час 5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 166 ккал, 9.7 г жира, 1,8 г насыщенного жира, 0.3 г соли (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
500 г кабачков цуккини, тертых
1 маленькая луковица, тертая
1 зубчик чеснока, порезанный мелко
1 ч л молотой паприки
2 яйца
2 ст л оливкового масла
Для выпечки:
75 г блинной муки
1/2 ч л пекарского порошка
2 помидора, очищенных и крупно порезанных
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Летом кабачки цуккини можно достать в изобилии, так что попробуйте их в этом отличном вегетарианском пироге.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить цуккини в миску с луком и чесноком и перемешать.
2. В маленькой миске смешать венчиком паприку, яйца и оливковое масло. Приправить и добавить муку и пекарский порошок, чтобы получилось однородное густое тесто. Добавить в него овощи.
3. Прогреть непригораемую сковороду диаметром 20 см и побрызгать оливковым маслом. Добавить тесто, сверху посыпать порезанными помидорами и готовить 5-6 минут на плите, а затем переставить в духовку и запекать около 1 часа до золотистой корочки. Достать из духовки, достать из формы и подавать холодным или горячим.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
fishka |
|
| Добавлено: |
02-06-2005 17.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я старалась все сделать по рецепту и пропорции вроде бы соблюла но почему-то получилась каша которая не запеклась и за 1,5 часа а на картинке выглядит очень аппетитно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ева |
|
| Добавлено: |
10-09-2005 13.25 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
привет!
я уже готовила этот пирог, получилось хорошо и гостям понравилось. Буду готовить второй раз. Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
11-05-2006 21.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня тоже не запеклось за 1,5 часа. Надо либо брать форму большего размера, либо подавать охлажденным, тогда продукт приобретает хоть какую то твердую консистенцию. А лучше - приготовить что нибудь другое.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ева |
|
| Добавлено: |
01-08-2006 11.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пробовала готовить еще раз, только теперь взяла муку майза (кукурузную муку), понравилось еще больше, однако муки добавляю чуть больше чем написано.
Еще раз спасибо.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
