Авторизация

КЛУБНИЧНЫЙ КЛАФУТИ

КЛУБНИЧНЫЙ КЛАФУТИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

500-600 г клубники, 6 ст.л. муки, 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. оливкового масла, 1/2 пакетика разрыхлителя, 1 яйцо, 1/2 ст. молока, 1 ст.л. кирша
Кроме того, когда пирог будет наполовину готов, добавить: 1 яйцо, 5 ч.л. сахара, 1 дес.л. сливочного масла

Как готовить

Смешать деревянной ложкой сахар, муку и разрыхлитель. Добавить 1 яйцо и оливковое масло и размешать. Добавить кирш и молоко небольшими порциями, чтобы не было комков.

Форму смазать маслом и посыпать мукой, расположить клубнику по всей площади и залить тестом. Поместить в разогретую духовку. Приготовить смесь 1 яйца, 5 ч.л. сахара, 1 дес.л. размягченного сливочного масла. Эту смесь вылить на клафути, когда он начнет зарумяниваться. Вновь поместить в духовку и выпекать до красивого румяного цвета (ок. получаса).
Вкусный как теплый, так и остывший.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Ягоды на дне подгорают раньше готовности теста пирога. Сахара положил на полложки меньше - не хватило.

    добавлено 21.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ляля

    скажите пожалуйста, что такое кирш?:)

    добавлено 3.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oyster

    На мой вкус недостаточно сладко.

    добавлено 15.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 45 минут назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 2 часа 21 минута назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 23 часа 36 минут назад