| ГРЕЧЕСКИЕ МЕДОВЫЕ ПОНЧИКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
греческая кухня |
|
| Источник: |
Total |
|
| Время приготовления: |
1 час 30 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 628 ккал, 25 г жира, 10 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
7 г сухих дрожжей
75 мл теплой воды
150 мл теплого молока
25 г сахара
1/2 ч л соли
1 яйцо
50 г сливочного масла
250 г просеянной муки
качественное растительное масло
подавать: молотая корица, кунжутные семечки, примерно 600 г греческого йогурта с медом (300 г йогурта х 300 г меда)
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Смешать дрожжи с теплой водой, пока не растворятся. Отдельно смешать сахар и соль с теплым молоком и растопленным маслом. Добавить яйцо.
2. Добавить дрожжевую смесь к молочной и добавить муку, чтобы замесить густое тесто.
3. Накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, пока тесто не поднимется.
4. Нагреть масло во фритюрнице и ложкой выкладывать тесто, чтобы получались шарики. Обжаривать до золотистого цвета. Доставать шумовкой и класть на решетку.
5. Подавать теплыми с медовым йогуртом, кунжутными семечками и корицей.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
|
| Добавлено: |
07-12-2005 14.52 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мне мама всегда делапончики на творожном тесте но без дрожей, рецепт потерялся! подскажите мне подходящий рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана Бул. |
|
| Добавлено: |
15-03-2007 15.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Творожные пончики моя бабушка делала так: 0,5кг творога расстереть с 4 яйцами,добавить щепочку соли, 1ст сахара, 1ч.л (без горки) соды + мука сколько войдет, но не очень крутое.Делать шарики в размер грецкого ореха и жарить в казаночке в раст.масле.Во внутрь пончика можно что-то положить.Делаю часто.Очень легко и быстро.Забыла сказать, что их надо обвалять в сахарной пудре.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
