| СОДОВЫЙ ХЛЕБ ЗДОРОВЬЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
MissL |
|
| Ингредиенты: |
400 гр муки
50 гр овсяные хлопья, типа геркулес
1/2 ч.л.соли
1 ч.л. соды
50 гр кураги (мягкой)
50 гр грецких орехов
250 мл йогурта (желательно обезжиренного)
175 мл молока
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Я готовила только с финиками и орехами, получается ПРОСТО ОБАЛДЕННО!!!! Потом еще пару раз добавляла яблоки и один раз бананы, вообщем простор фантазии. Сейчас пеку только с мукой грубого помола - это чтобы хлеб ну совсем полезный был. Пробуйте, не пожалеете !!!
1.Разогреть духовку до 200. Положить бумагу для выпечки на противень и слегка посыпать мукой. Остальную муку, геркулес, соль, соду положить в большую миску. Добавить курагу и орехи и хорошенько перемешать.
2.Смешать йогурт и молоко в отдельной посуде и соединить с остальными ингридиентами. Аккуратно перемешать ножом. ГЛАВНОЕ - это сделать очень быстро. Затем придать форму буханки приблизительно размером 18 см в диаметре и выложить на противень.
Сделать слегка надрез ножом в форме креста и в духовку на 30-35 минут. После выпекания завернуть в сухое полотенце - это придает буханке мягкость. И кушать!!!!
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Натали |
|
| Добавлено: |
17-12-2007 00.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Давно ищу хорощий рецепт бездрожжевого хлеба с наполнителями, попробую, но очень смущает 1ч л соды, может пекарский порошок?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
17-12-2007 14.14 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Содовый хлеб на то и содовый, что он делается с содой :)) Иначе он назывался бы "пекарский хлеб" :))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
24-07-2008 13.50 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось здорово!
Только я вместо кураги добавила подсолнечных семечек и кедровых орешков. Ели его со сливочным сыром, оооочень вкусноЙ и ооочень просто в приготовлении!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
