Авторизация

ПШЕННЫЕ БЛИНЫ

ПШЕННЫЕ БЛИНЫ

выпечка

Раздел: русская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 стакан пшенной крупы,
2 2/3 стакана воды,
5 стаканов муки,
2 стакана молока,
6 яиц,
6 ст. ложек сахара,
2 ч. ложки соли,
60 г дрожжей;
подавать: мед, сметана и масло по вкусу.

Как готовить

Пшенную крупу промыть, сначала в холодной, а затем в горячей воде, сварить на воде вязкую кашу, немного остудить и в еще теплую кашу добавить муку, дрожжи, разведенные молоком, яйца, сахар, соль. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место на 3—4 ч. Когда тесто подойдет, больше не перемешивая, выпечь блины.
Подавать с медом, сметаной или сливочным маслом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ольга

    Никаких не 60, я делала пол-нормы, 15-20 блинков получилось небольшого размера. Они же толстенькие получаются. Полный половник зачерпываешь - всего на один блин. Так что не пугайтесь. а на вкус действительно, очень даже

    добавлено 3.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Элена

    ну думаю что на блинов 60, не меньше....но вкусно же....

    добавлено 4.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оля

    Это ж на какое количество блинов 5 стаканов муки??!!!

    добавлено 25.07.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HectorLaria

    Современные лестницы и перила для лестниц из дерева, металла, стекла.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 14 минут назад

    То что доктор прописал:)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 59 минут назад
    alt

    Муки уходит значительно больше... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 16 минут назад