Авторизация

ОСТРЫЕ КУКУРУЗНЫЕ МАФФИНЫ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 150 ккал, 13 г жира, 5 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 шт:
200 г консервированной кукурузы, слить
250 г блинной муки, просеянной
1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
1 ч л молотого кориандра (кинзы)
2 яйца
250 мл молока
75 г сливочного масла, растопленного

Как готовить

Подавайте эти маффины к тыквенному супу или на завтрак с поджаренным на гриле беконом и яйцом - изумительно.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить форму для кексов бумажными формочками. Измельчить кукурузу в блендере.

2. Добавить Положить муку, чили и кориандр в миску и сделать колодец в середине. Взбить яйца в кувшине с молоком. Вылить растопленное масло, яйца и кукурузное пюре в колодец и перемешать.

3. Разложить тесто по формочкам и запекать 20-25 минут до золотистого цвета.

На заметку

Эти маффины можно сделать заранее и разогреть их при температуре 200 гр С в течение 5-10 минут.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Света

    Это классический рецепт яйца по- шотландски, в фарш добавляют черный перец и ша... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 4 часа 43 минуты назад

    Кто бы знал, я всю жизнь их выбрасываю, а оказывается их можно вкусно приготовит... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 5 часов 42 минуты назад

    Спасибо за информацию полезную.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 дней 23 часа 10 минут назад