Авторизация

СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час

Калорийность: В 1 порции: 40 ккал, 5 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 30 шт:
115 г простой муки
1/4 ч л кайенского перца
щепотка порошка горчицы
щепотка соли
85 г сливочного масла, порезанного кубиками
85 г зрелого сыра чеддер, тертого
55 г грецких орехов, порезанных мелко

Как готовить

Для тех, кто не любит сладкое - это печенье - верх наслажденья.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить два противня пергаментом.

2. Просеять муку, перец, горчицу и соль в миску. Добавить масло и сыр; замесить руками тесто.

3. Скатать из теста около 30 небольших шариков, обвалять каждый в порезанных орехах. Приплюснуть каждый и запекать 20 минут, пока печенье не начнет приобретать золотистый цвет. Оставить на 5 минут. Затем переложить на решетку.

Печенье может храниться 2 недели в плотно закрывающемся контейнере.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Печенье вкусное, рецепт простейший,здорово! Никаких яиц добавлять не надо, просто месить тесто подольше и оно станет однородным. Во второй раз некогда было возиться и я всыпала орехи прямо в тесто, получилось ничуть не хуже.

    добавлено 29.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вишневая

    Я делала все по рецепту и получилось просто обалденно. Никакого яйца не надо, все и так прекрасно получается!Пекла 2 дня подряд: один день домой, второй - на работу. И там и там исчезало за пол-часа:)))СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

    добавлено 15.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    никакого яйца не надо, боже упаси! Если тесто рассыпается на крошки, добавьте столовую ложку воды - и все! При выпечке сыр расплавится и сделает массу более однородной. С яйцом получается далеко не так рассыпчато и нежно!Из данного количества ингредиетов у меня получилось 40 шт, я делала маленькие, на один укус. Вместо кайенского перца добавила обычный красный и чуть-чуть паприки. Супер! Очень вкусно! Главное не заменять ничем чеддер, у него такой характерный вкус - ни на что не похоже.

    добавлено 13.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ленок

    Скажите, чем можно заменить кайенский перец и сыр чеддер? А то никак мне не удаётся их найти.

    добавлено 13.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    "Печенье может храниться 2 недели" - vi izdevaetes?! :) Ono nachalo ischezat poka daje ne ostulo!!! No ya dobavila fistashek (solenuh) i testo uje togda ne solila. P.S. i yaizo , konechno.P.S. rezept SUPER!!!

    добавлено 5.06.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    По-моему, добавить надо не только 1 яйцо, но и соды. По крайней мере, у меня с такими поправками получилось вкусно.

    добавлено 21.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Рыжая

    Неплохо, но в рецепте забыли добавить что нужно яйцо (хотя бы одно). Готовила по рецепту и понятное дело без яйца ничего не получалось. После того как добавила яйцо пришлось добавить немного муки. Но так неплохо.Кстати у меня вышло не 30 шт. а 27. А это для пива очень немного. В следующий раз приготовлю двойную порцию.

    добавлено 26.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 3 часа 18 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 10 часов 36 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 9 часов 46 минут назад