Авторизация

ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ И МЯСОМ

ШТРУДЕЛЬ С ГРИБАМИ И МЯСОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 35-40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто: 150г муки; 0,5 ст.л. уксуса 3%; 4-5 ст.л. воды; 3,5 ст.л. растит. масла, сыр - 250-300г;
фарш мясной - 500г; грибы (любые на вкус) - 125г; сливочное масло - 20г; 1 луковица; 1 красный и 1 зеленый болгарский перец; 1 зубчик чеснока.

Как готовить

Раскатать тесто в прямоугольник по размеру большого противня.
Грибы, лук, болгарский перец потушить на сливочном масле.

Тесто переложить на противень, на тесто тонкие кусочки сыра, затем фарш (посолить, поперчить и добавить измельченный зубчик чеснока все по вкусу).

Затем грибы с луком и перец и аккуратно закатать в рулет поставить в духовку на 35-40 минут за 5 минут до готовности смазать штрудель яичным желтком.

Есть в горячем виде...очень вкусно!!!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    простои вкусно! Я запекала 30мин. При Т 200

    добавлено 18.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Hulita

    а при какой температуре запекать?

    добавлено 5.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лора

    Не стояло писать \"сыр\" сразу после ингредиентов теста,я и добавила его в тесто... Но все равно получилось очень вкусно.

    добавлено 16.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    неплохие и, действительно, хрустящие!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 2 минуты назад
    alt
    Дмитрий

    Дочь попросила приготовить с ней чего нибудь. Увидел Ваш рецепт - попробывали пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 11 часов 4 минуты назад
    alt
    alena-plus

    поначалу была скептична: авокадо с огурцами, но оказалось, все сочетается, очень... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 11 часов 59 минут назад