Авторизация

МЕДОВИК

выпечка

Источник:

Время приготовления: 40 мин + 80 мин

1 апреля 2014
  • 0
  • 80

Понадобится

Тесто:
1/2 стакана жидкого меда
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка соды
2 яйца
2,5-3 стакана муки

Крем:
800-850 гр сметаны
1 стакан сахара
ванилин по вкусу

Как готовить

Этот торт я готовлю уже 4 года. Он очень нравится моим родственникам и друзьям, съедают все под чистую!

1. 1/2 стакана меда (обязательно должен быть жидким, иначе тесто будет очень твердым и не раскатается!!!) и 1/2 стакана сахара положить в глубокую кастрюлю, растапливать на огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Затем добавить 1 чайную ложку соды (понемногу). Размешать. Дать остыть (до теплого состояния).

2. Вбить 2 яйца, размешать, всыпать муку (постепенно) 2,5-3 стакана. Тесто не должно быть очень крутым, но должно свободно отделяться от рук. (Я иногда кладу больше муки в зависимости от консистенции теста).

3. Положить тесто в кастрюлю и накрыть крышкой. Поставить в холодильник на ночь.

4. На следующий день разделить тесто на 6-7 частей. Коржи должны быть толщиной не более 5мм. Пока вы раскатываете 1 корж, остальные должны лежать в холодильнике. Чтобы тесто не липло к столу нужно стол как следует посыпать мукой. Перед тем как выпекать корж надо натыкать его вилкой, чтобы не вздулся. Каждый корж выпекать 5-8 минут.

5. Сделать крем из 800 гр сметаны и 1стакана сахара. Для этого взбить миксером сметану и сахар (можно добавить ванилин). (Я обычно кладу чуть меньше сахара).

6. Обильно промазать коржи кремом и поставить торт минимум на 12 часов в холодильник. Крем должен впитаться.

7. Сверху торт можно украсить орехами, глазурью или тертым шоколадом.
Очень вкусно!!!

Другие рецепты медовиков

Медовик 77
Медовик на скорую руку
Медовик простой
Медовик с черносливом и цукатами
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (83)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Oleska

    Статья супер… очень понравилась… я не знаю можно тут спрашивать или нет? Хочу узнать может кто-то заказывал терку Найсер Дайсер плюс? В интернете пишут что она из Германии, но есть китайские подделки и они совсем не режут. Кто нибудь сталкивался с такой теркой?

    добавлено 15.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Katusha

    Привет, у меня есть Найсер Дайсер плюс. Заказывала в интернете уже давно, еще родственикам потом взяла вторую в подарок. Очень довольна,насадки все нравятся,всеми пользуюсь. Есть маленький секрет как правильно работать с теркой: смачиваешь насадку и начинаешь резать. Тогда все идеально работает. кромсаю салаты за 5 минут, без терки теперь никуда…привыкла к ней очень)))

    добавлено 16.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dashylya

    Привет, мне повезло..у подруги уже была эта терка и она меня соблазнила на покупку.У нее салаты все были просто как от шеф-повара,красивые и аккуратные кусочки…И вот она мне показала как работают насадки,контейнеры…И сказала где заказывать. Вот ТУТ мы обе покупали…тут точно оригинал, мне очень качественая терка пришла…

    добавлено 17.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    takoj medovik ya peku mnogo let, no obyazatel'no v testo dobavlyaju 3 st. lozhki rastitel'nogo masla..i kstati : voobwe ne greju med s saxarom - nezachem!!
    pover'te: prowe i vkus torta zamechatel'nuj!!

    добавлено 4.10.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Тесто для этого медовика - сплошное недоразумение!!!!

    добавлено 9.02.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    motenok

    Самый вкусный и правильный медовик! Получился с первого раза! Спасибо за великолепный рецепт!

    добавлено 2.02.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    super vkusno i prosto delaetsja! peku ego uge neskolko raz!

    добавлено 27.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Бабур

    Почему в тесте не добавали маслу сливочную или .

    добавлено 21.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Отличный торт!!! И очень простой в приготовлении. Пекла его уже не раз. Самое главное,как уже писали выше не перегреть сахар с медом,иначе НИЧЕГО не получится!!! Лучше всего разогреть сахар и мед на паровой бане и если сахарь немного будет крупинками,то ничего страшного,т.к. пока смесь стоит и остывает,до вбивания яиц,сахар разойдется. Удачи!

    добавлено 10.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Спасибо удачный рецепт, торт исчез за 5 минут. Хочу добавить, что получаса в хол- ке абсолютно достаточно и еще один совет, если нет времени на пропитку, только испеченные коржи надо накрыть крышкой, тогда они остаются такие же воздушные и мягкие и не застывают, и промазав их кремом, можно через час уже кушать тортик, пропитываются просто отлично. .

    добавлено 4.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анна

    Приготовила этот торт на праздник, по поводу 1 сентября, гости были в восторге. Спасибо за рецепт! Буду готовить его еще, тает во рту, вкуснятинка!!!

    добавлено 1.09.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    сергей

    Я помню другой немного рецепт - жидким медом заливалась масса хвороста в круглой форме. потом ломалась, трамбовалась и в форме закрывалась и в холодильник на 4-6 часов.А чтобы не прилипала - под него ложили марлю.) Потом разрезались на кусочки. Никакого крема не надо.

    добавлено 4.08.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Хороший,вкусный торт. Тем, у кого мед с сахаром превратился в карамель, советую просто прогреть массу еще раз - мед разойдется, и можно спокойно всыпать муку. Я так и сделала, тесто получилось изумительно нежное, прекрасно слепилось в комочек и лежало в холодильнике ночь. Потом раскатала как песочное тесто на 6 коржей и все ОК.

    добавлено 27.07.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Света

    Торт испекла, но еще не пробовала, стоит в холодильнике. Хочу сказать все замесилось и испеклось просто замечательно, никаких проблем не возникло главное не перегреть мед с содой и сахаром иначе станет как карамель и обязательно раскатывать только холодное тесто тогда все хорошо будет! не терпится уже попробовать, уверена будет вкусно!

    добавлено 11.07.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    хочу подсказать, молодым хозяйкам, что мягкость данных коржей зависит не от качества меда , а от количества муки и времени выпечки.И потом в медовик подходит именно сметанный крем, т.к. коржи сухие, он/ крем/ их хорошо пропитает, а заварной наврядли.

    добавлено 23.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    добавлено 23.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Отличная вещь! Прочитала все отзывы и готовила осторожно. Мед действительно должен быть теплым - тогда тесто замешивается мягкое без проблем. Отправляла в морозилку на полчаса, катала скалкой "под пленку" - это когда тесто накрывается пищевой пленкой и раскатывается. Тогда не надо ничего мукой что раз посыпать и ничего не липнет.Пропитывала 12 часов. Изумительный, будем уж говорить прямо, пряник! :)

    добавлено 24.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    клас

    добавлено 12.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ~Солнышко~

    А кто нибудь готовил только на меду, без сахара? Это вообще возможно?

    добавлено 1.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мама спит она устала

    ТВЕРДОЕ ТЕСТО несмотря на то, что брали жидкий мед, потому что на огне передержали!!!!!Сами посудите - если взять сахар и начать его топить с кплей воды, то сначала сироп, а потом постепенно превратится в твердую карамель.!

    добавлено 23.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Sunnyelf

    Торт очень понравился! Делать не сложно! За не недостатком меда использовала кленовый сироп, тесто клала в холодильник минут на 30. Все коржи пропитала сладкой водой с коньяком, также добавила один слой с фруктами. Все остались довольны. На мой взгляд, торт все же был слегка суховат, наверное сюда бы больше заварной крем подошел (это сугубо личное мнение)ю Огромное спасибо за рецепт!

    добавлено 14.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анюта

    именно такой как делала моя бабушка!только КОРЖИ ПРОПИТЫВАЛА перед смазыванием кремом - водичкой с 1ст.л. ликером Аммаретто. можно и без него обойтись чуть подсластить воду(так делала бабушка).

    добавлено 29.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 7.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лариса

    САМОЕ ГЛАВНОЕ!Коржей минимум 8 и после выпечки нужно накрыть каждый чуть влажным(чистым)кухонным полотенцем, а уже потом смазывать кремом.

    добавлено 20.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Спасибо большое за рецепт.Я никогда не готовила торты, а медовик и не мечтала воплотить в реальность.А тут на выходных муж уехал на дачу, и мне захотелось сделать ему приятное. Он очень любит сладкие вкусняшки... и я рискнула! :)Ничего сложного! Быстро, легко и вкусно!Еще и на работе сотрудники расхвалили.P.S.: На мой взгляд, главное мед не довести до кипения, т.к. он теряет полезные свойства, а сахар в нем твердеет.

    добавлено 5.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Markiza

    почитала отзывы и решила приготовить этот тортик. Тесто у меня получилось не "камень" как пишут многие, может потому что мед у меня был настоящий (со своей пасики) и жидкий. Поставила я его в холодильник на 2 -3 часа а потом стала раскатывать. Думала что на 6-7 коржей не наскребу, т.к. тесто раскатывалось с трудом (подмерзло), и обратно его туда больше не ставила (как написано в рецепте). Я добавила чернослива. Вцелом, торт получился вкусный, но полностью он показал себя во всей красе только через 2-3 дня, когда окончательно пропитался!!! Буду печь еще. Вообщем, вкусненько, но есть тортики и по-вкуснее))))))

    добавлено 2.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    DolPhin_TeaRs

    Ocheni vkusnenkii tortik! Vot tolko u menia krem polucilsia oceni zhidkii.. Podskazhite, pozhaluista pocemu i kak ego ''zagusteti''?

    добавлено 22.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    вкуснятина обязательно попробуйте

    добавлено 29.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Тортик-Просто Класс!!!!Спасибо за рецепт! кстати,есть тут отзывы с моей ошибкой,хочу поделиться опытом,делала первый раз,мед с содой превратился в густую кашу,еле ототрадала,но на этом не остановилась,начиталась отзывов и очень захотела испечь, второй раз мед с сахаром растапливала в эмалированной посуде на водяной бане, добавила соду и дальше все как по рецепту, получилось!!! Пальчики оближешь,торт доели и сразу захотели еще,тесто уже в холодильнике...ммм... пеките, не пожалеете

    добавлено 16.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Yules

    Попробовали тортик. Вкус - обалденный! НО! Коржи за ночь не пропитались! Я так и знала судя по твердости и плотности коржей... Должна признаться что после нового года остались ьоб,эдки которые благополучно пропитались на тхрений ден.Так что наверное надо все-таки меньше муки...

    добавлено 6.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Yules

    делала торт на двойную порцию. положила только половину сахара в тесто. мед с сахаром сварился в карамель, которая затвердевала как сахарная нить... я все-равно пока эта смесь была теплая засыпала соду и замесила комбайном тесто. тесто получилось невероятно тугое по данным рассчетам муки. раскатывать - спорт-зал отдыхает - у меня так еще никогда руки от готовки не болели (собственно ни от чегго так не болели...) из двойной порции получилось всего 6 коржей по 4мм толщиной каждый. но должна признаться что коржи очень вкусные - представляю что с кремом будет вообще сказка. вот только не знаю или я что не так делала или этот торт должен даваться такими мучениями..?

    добавлено 28.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Вот никогда не могла понять: зачем в приторный мед добавлять еще и полстакана сахару?! Слипнется же, черт возьми! неужели недостаточно одного меда???! И таких рецептов полно: стакан сахару, а то и два, в тесто, стакан сахару в крем... И никто не объясняет - зачем сахару-то столько!

    добавлено 18.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Подскажите пункт 1 и пункт 2 надо соединять?? Когда добавлять мед в тесто?? Нигде не написано!

    добавлено 5.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Тортик обалденно вкусный и красоты неописуемой! Готовила всё по рецепту. Муж в восторге!!! Спасибо.

    добавлено 20.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Женька

    Действительно хороший рецепт. Очень вкусно получилось!!! Спасибо!!!

    добавлено 5.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Женька

    Действительно хороший рецепт. Очень вкусно получилось!!! Спасибо!!!

    добавлено 5.10.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    удивительно вкусный торт!!!!!! делала всё по рецепту. и даже не с жидким медом!!! вкуснятина!!!!!!!!буду делать часто!

    добавлено 27.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Mia

    Замечательный рецепт! Получилось очень вкусно. Муж в восторге! Правда, поскольку он у меня сладкоежка, то крем я делала из вареной сгущенки и масла.

    добавлено 12.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Здорово получилось, удивил подругу на ее день рождения. Все делал по рецепту, правда мед был засахарившийся, пришлось на несколько секунд поставить в микроволновку, да и стремная хим.реацкия после добавления в мед соды заставила усомниться в правильности избранного пути)) Но всё обошлось и тесто раскаталось нормально и выпеклось идеально...Спасибо!

    добавлено 2.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    кондитер

    стандартный рецепт медовика.. у кого не получается - руки не от туда растут )))

    добавлено 24.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Я

    Пекла торт впервые и остановилась именнно на этом рецепте. Получилось просто супер, даже не ожидала таого результата. Магазинный ни в какое сравнение не шел. Удивляют отрицательные отзывы. Сразу хочется задать вопрос: "А каким местом вы его делали?" Такой простой рецепт, на мой взляд, не может не получиться!!Спасибо за рецептик. Обязательно буду печь еще и еще. Остановливает только ОДНО!! - Калории :)

    добавлено 15.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Киса

    Вобщем готовила неделю назад этот тортик.Все делала по рецепту. ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО УЖАСНО!!!Гадость. Мед был как написано в рецепте жидкий. Но тесто раскатать было очень сложно,получилось как камень. Через пару часов все таки коржи были раскатыны и испечены.Но получились очень сухие.Крем НЕ ВКУСНЫЙ!!! И вообще сметанный крем к медовику кажется совсем не подходит.Торт получился разве что красивый, но его есть не возможно!!!Настроение только испортилось.И жалко потраченного времени.

    добавлено 16.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Di

    тортик просто замечательный! Только вкуснее с двумя разными кремами: со сгущенкой и со сметаной. смазывала поочередно.Сверху кокосовой стружкой.Получилось очень нежно и вкусно!

    добавлено 10.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катя

    Тортик просто сказка, спасибо большое за рецепт. Делала все по рецепту, только вот тесто замешивала сразу же после того как сахар в меду растворился, и держала тесто всего пол часа в холодильнике.

    добавлено 28.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Жанна

    Девочки, тортик просто супер. Получился с первого раза, коржики вышли мягкие и нежные, не понимаю, почему тут у некоторых возникали проблемы...Но крем я сделала из масла и варёной сгущёнки, потому как настоящий истинный Медовик это Медовик именно с этим, сгущённым кремом!... И никто не докажет мне ничего обратного:).

    добавлено 5.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эмилотта

    Очень даже вкусненько. Тесто поставила в холодильник в морозилку и забыла. Но это тортик не испортило. Правда оказия получилась с кремом. Сметана никак взбиваться не хотела. Мучилась я с ней минут 40, так и плюнула. Добавила желатин в крем, немного его подержала в холодильничке и смазала коржи. Получилось очень и очень ничего. Мягкие медовые коржи с прослойкой типа "птичье молоко". Муж смолотил и даже не охнул... Сказал только, что маловат был тортик.

    добавлено 17.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Спасибо за рецепт! Печь медовый вкусный торт моя мечта! Очень люблю этот тортик.

    добавлено 15.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    гадость..ничего не получилось...лишь настроение испортилось..

    добавлено 2.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nadia

    spasiboochen vkusno,i dovolno prosto v prigotovlenii

    добавлено 5.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташа

    Большое спасибо за рецепт!И большое спасибо за комментарии с полезными советами.наконец-то,я научилась взбивать сметану.Ее,оказывается,нужно очень долго взбивать,минимум минут 20.Торт получился очень красивым и вкусным.По совету добрых людей добавила чернослив и орехи.Всем понравился!

    добавлено 4.05.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tamila

    Торт получился замечательный!

    добавлено 22.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tamila

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, при какой температуре необходимо выпекать коржи 5-8 минут?

    добавлено 20.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Костя

    Охринительный торт

    добавлено 21.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lara

    Dobriy vecher vsem! Rastopila sahar v mede, med gidkiy kupila,kak napisano. Derjala na ogne ne mnogo, no kogda vsya massa stala ostivat, vse eto prevratilos v ochen gustuju jevachku. Ot kastruli ele otodrala. I na etom zakonchila, t.k. ne predstavlyau chto ya smogu s etim sdelat posle dobavleniya muki. Mojet bit med ne podhodyashiy, ne znau. Jivu v Germanii, u babushke med nekupit :). Reshila ispech, t.k mnogo horoshih otzivov, i do sih por hochu no ne znau kak. A mojet tak i doljno bit?

    добавлено 2.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Бригида

    В холодильник только на 2 часа я поставила,а крем- сгущенка варенная и обычная 50 на 50)))ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

    добавлено 14.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Мужу понравился. Мне тоже. Я правда его в холодильник ставила всего на пару часов.

    добавлено 9.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    У меня немного другой рецепт, но смысл тот же. Это мой "коронный" торт. Быстро, не сложно и вкусно. Можно через корж промазывать заварным кремом, тогда он меньше времени пропитывается и не такой жирный. Очень вкусно с черносливом и орехами - это мой праздничный вариант.Сверху - глазурь и украшаю сметанным кремом или масляным.

    добавлено 11.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    timaivti

    А если мёд растопить на водянной бане, всё равно не подойдёт, а то у меня мёд уже не жидкий, конечно не как камень, но не льёться точно

    добавлено 10.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Бригида

    Просто нет слов!!!!!ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!ЛЕГКО ГОТОВИТЬ!!!!На ночь тесто не оставляла,30 минут хватило!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!Пробуйте понравиться!!!!

    добавлено 10.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Спасибо, такой медовик пекла моя мама, потом потеряла рецепт, а "на глазок" получается вкусно, но не так. Я долго искала именно этот рецепт. Я еще между слоями добавляю чернослив, а сверху посыпаю орехами.Моя сестра назвала такой вариант "Жозефина". Попробуйте,может и вам понравится.

    добавлено 26.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мася

    тортик - супер!тесто класть на ночь не обязательно!!!а коржи чем тоньше - тем вкуснее...тортик получаеться такой воздушный =)

    добавлено 4.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 30.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Urina Valentinovna

    Aleksandr sposibo bolshoe za sovet na shet krema!!!!Poluchilos prosto zamechatelno!nikogda ne mogla podumat chto tak viidet vkusno!!!!eshe raz SPASIBOOOOO! :-))

    добавлено 30.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Хорошо получилось с первого раза, спасибо за рецепт! Я кроме крема между коржами проложила кусочки бананов, киви и апельсина. Попробуйте!

    добавлено 28.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    АЛЕКСАНДР

    Я ГОТОВЛЮ КОРЖИ ТОЧНО ТАК ЖЕ,НО МОЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ДРУГОЙ!ВЗБИТЬ 8 ЯИЦ+СТАКАН САХАРА+ПОЛСТАКАНА КОКА-КОЛЫ.

    добавлено 22.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    tanita

    вкусный,медовый медовик!!!!хорошо и быстро пропитался, но в зависимости от сорта меда может липнуть к скалке!

    добавлено 31.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Stranno, shto smetanniy krem...Ya delayu s zavarnym: i vkusneye i forma soxrznyaetsya. A zachem na noch v xolodil'nik???? :0

    добавлено 21.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Кошмар! Много делала медовиков, но такой ерунды еще не получалось.Тесто раскатать было невозможно, липло ко всему. На сайте есть хорошие рецепты медовиков, где в растопленный мед добавляется сода, и без всяких выкрутасов - ночь в холодильнике и тд.

    добавлено 19.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анюта

    Восхитительно!!

    добавлено 6.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Действительно тортик вышел и пошел на ура!Но я в холодильнике всего 30 минут тесто подержала и сразу пекла коржи.Всё получилось великолепно.А зачем всю ночь?

    добавлено 8.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ученица

    Действительно отличный торт! Главное коржы вовремя вынуть из духовки

    добавлено 17.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Frusha

    У меня не получилось тесто.На след. день стало как камень. Нельзя было раскатать. Мед жидкий был(гречневый). Может муки много? Очень хочется попробовать.Что же не так?

    добавлено 13.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Замечательный рецепт!!! Очень вкусно!!!Спасибо.

    добавлено 25.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Levon

    Spasibo za recept i Marisse za sovet!Poluchilos ochen' vkusno, vsem ponravilos'. Teper' dumaju, a esli etot ze tortik sdelat' s kremom iz masla. Kak vy dumaete??? Nikto ne proboval?Spasibo!

    добавлено 30.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    В зависимости от духовки... Я бы начала при 200 гр С, а потом смотрела по состоянию.

    добавлено 24.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Levon

    A ne podskazite pri kakoj temperature vypekat' korzi?Spasibo!

    добавлено 24.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Жозефина

    Вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Пекла уже 3 раза, всем советую! СПАСИБО!!!!!!!!!

    добавлено 1.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Галя

    Девочки!!!!Торт, просто пальчики оближешь!!!Спасибо за рецепт!

    добавлено 6.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ириска

    Подтверждаю, торт получается отменный.

    добавлено 26.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень хочется попробовать. Проблема, что там где я живу сметаны нет. Чем можно заменить? Я вот думаю может сливки взбить?

    добавлено 9.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Испекла дочери на день рождения. Все просто в восторге. Просто чудо для любителей медовых тортиков. В магазине такой не купишь. Спасибо за рецепт!!!

    добавлено 30.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Винни

    Сегодня делала этот торт. Изумительно, просто тает во рту. Уже все съели

    добавлено 29.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мартышка

    Ужасно вкусно! Обязательно попробуйте, не пожалеете

    добавлено 28.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Настя

    Без яиц!?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 39 минут назад
    alt

    спасибо автору) но я еще на дно сковороды выложила тонкие ломтики яблок , посып... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 36 минут назад
    alt
    alena-plus

    Неплохо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 22 минуты назад