Авторизация

ПИЦЦА

ПИЦЦА

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

350 г. муки
3 ст.л. оливкового масла
1 стакан молока или воды
2 чайных ложки сухих дрожжей
2 чайных ложки сахара

Как готовить

В стакан с чуть теплым молоком или водой насыпать 2 чайных ложки сухих дрожжей и 2 чайных ложки сахара перемешать.

Просеять 350 г. муки, или насыпать стряхивая 14 ст. ложек с небольшим верхом.В центре горки сделать углубление и налить 3 ст. ложки оливкового масла.

Начинаем помешивать и потихоньку вливаем запенившуюся смесь в стакане (если смесь в стакане не начала пениться, возьмите другие дрожжи).

Разомните немного тесто руками. Сформируйте шарик. Я замешиваю тесто в большом блюде, очень удобно затем накрыть тарелкой для салата и поставить в теплое место на 1 час. Через час нажать на тесто и выпустить воздух.

Раскатать тонко тесто на 2 круглых пиццы или на одну большую прямоугольную (как я и делаю).

Начинка любая. (Самая простая - сбрызнуть оливковым маслом, смазать кетчупом, посыпать сыром). В разогретую духовку на 15 минут. Очень вкусно. Рекомендую.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Так тесто и делаем, но, на самом деле, лучше в стакан с сахаром и дрожжами добавить еще чайную ложку соли - тесто получается более вкусным!

    добавлено 22.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 1 час 7 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 25 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 7 часов 35 минут назад