Авторизация

САМЫЕ ПРОСТЫЕ И САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014
  • 0
  • 109

Понадобится

3 яйца
3 стакана молока
2 стакана муки
соль, сахар,
2 столовые ложки растительного масла

Как готовить

Накалить сковороду и слегка смазать или маслом или маргарином. 2 столовые ложки растительного масла добавить в тесто. Всё хорошо размешать, чтобы не было комочков Приятного апетита.
Я даже марокканку научила делать наши знаменитые БЛИНЫ! Ее дети просто обожают русские блины.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (109)
Добавление комментария
photo_user
Nessy

Отличный рецепт, пользуюсь им давно. Добавляю больше молока, иначе тоненькие блинчики не получаются. Но по общей рецептуре - все верно. Большое спасибо!

добавлено 10.03.2014

photo_user
Ольга

Готовила в первый раз блины,ну очень вкусно получилось)

добавлено 17.07.2013

photo_user
Ева и Надя

Зачем там столько соли?! Тесто ну уж очень солёное...

добавлено 27.03.2013

Отпад!!! Просто чудо как хороши, тоненикие, дырчатые и смачные. Делала первый раз и такие блины получились! У меня как раз был жареный фарш с бобами, так сделала из него начинку, свернула конвертики - ВКУСНОТИЩА!!!Огромное спасибо за реально простой и вкусный рецепт!!!

добавлено 17.03.2013

photo_user
Анастасия

Очень вкусно и просто, спасибо!!!!! плотность зависит от того, как лить тесто на сковороду, тут самое главное, что оно (тесто) действительно вкууусное, и в тоненьких блинчиках, и в плотных.

добавлено 17.03.2013

photo_user
Анна

Ожидала, что будет лучше...Какие-то плотные получилось.

добавлено 12.03.2013

photo_user
Тётя Таня

Хочу добавить пару слов к данному рецепту. Я готовлю такие блины много лет уже. Если тороплюсь, то просто всё взбиваю в блендере, а если есть время, то обязательно отделяю белки от желтков. Желтки сразу добавляю к муке и молоку, а белки взбиваю в крепкую пену и, аккуратно размешивая, добавляю к готовому тесту ( ни в коем случае не взбивать тесто после введения белковой пены!) Блинчики получаются воздушные, ноздреватые и очень нежные.

добавлено 11.03.2013

photo_user
константин

спасибо все получилось.

добавлено 8.02.2013

photo_user
Alina

Спасибо огромное,давно ищу рецепт блинчиков и все мои поиски заканчивались неудачей((Я уже было опустила руки и думала,что блины это не для меня.Но тут нашла Ваш рецепт и решила попробывать еще раз.ПОСЛЕДНИЙ!и,О Чудо,блины получились безумно вкусные и красивые.сделала начинку для них:на блендере взбила творог со сметаной и сахаром и добавила изюм!Блинчики просто СУПЕР!!!!Теперь жду мужа с работы!!!))) Спасибо еще раз огромное!!!!

добавлено 16.11.2012

photo_user

получилось!просто и вкусно!

добавлено 26.10.2012

photo_user
Ирена

а что если у нас нету свежих яиц? можно ли яичный порошок и сколько столовых ложек туда ложить?

добавлено 16.10.2012

photo_user
сантей

Кошмар и только. Ни один блин не получился. Паршивый рецепт. Будь он проклят.

добавлено 31.08.2012

photo_user
Сантей

Просто кошмар. Готовил первый раз в жизни и никогда больше не буду. Все крошится, комки, ужас. Негодую по полной.

добавлено 30.08.2012

Понравился сам процесс выпекания, быстро и красивые получились! Но вот вкус мою семью не впечатлил, съели терпеливо, но просили печь как раньше на кефире.

добавлено 20.06.2012

photo_user
Наталья

Ну, вот и я добралась до блинчиков!Они у меня всегда получались какие то не круглые,а кляксообразные (муж называл их именно так), да ещё и пресные, и вот решилась я ещё раз их приготовить. И, о чудо!!! Блины не только получились идеально кругленькие, но и безумно вкусные!!! Вот муж обалдеет)))

добавлено 5.06.2012

photo_user
Ольга

Я немного усовершенствовала этот рецепт, если можно так сказать. =)))1. Добавила не 3 стакана молока, а два с половиной, и половину стакана горячей воды, т.к. молоко было холодное - из холодильника.2. Муки взяла полтора стакана, а не два, и 2/3 стакана детской каши (купила доче кукурузную кашу с абрикосом "умница", а ей она не понравилась, ну вот и пустила я её в расход. =) ).Блинчики получились обалденные! Золотистые! Прям пальчики оближешь!

добавлено 8.05.2012

photo_user
Жанна

Спасибо за рецепт))блинчики просто класс!

добавлено 26.02.2012

photo_user
Анечка

Спасибо за рецепт, ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!получается 15 блинчиков и тоненькие ням ням ням !!!

добавлено 25.02.2012

photo_user
kjkf

,kbys yt gjkexfkbcm ybrjulf b d 'njn hfp yt gjldtkb

добавлено 25.02.2012

photo_user
Даниил Григорьев

Блины зашибенные просто класс спасибо за рецепт!!!

добавлено 25.02.2012

photo_user
АНАСТАСИЯ

Девчоночки,Я тоже только что с таким удовольствием напекла и покушала блинчиков!!!!!Просто супер!Спасибо за рецепт!!!

добавлено 23.02.2012

photo_user
Юлия

Девочки и мальчики!!! Облизывайте пальчики!! Наступила масленица и я вместе с вашим рецептом перещеголяла свою бабушку, а у нас она СПЕЦ по блинчикам! Дочка таскает горяченькие, а муж в шоке от моих начинаний! Большое спасибо!

добавлено 21.02.2012

photo_user

добавлено 20.02.2012

photo_user
Наталья

очень быстро и вкусно. Спасибо

добавлено 20.02.2012

photo_user
Олеся

Нет, ну так не бывает!!!! Я,у которой не то что блины,простые оладьи не получались отродясь,напекла полную блюдо отличных,тоненьких румяных блинов!!! Вы бы глаза моего мужа видели! СПАСИБО ОГРОМНОЕ! P.S Первый блинчик был комом - но я его просто слопала и забыла)))))

добавлено 31.01.2012

photo_user
Валерия

Я впервые приготовила блины сама!И знаете хочу сказать спасибо за чудесный рецеп.Первый блин не комом!!!

добавлено 6.07.2011

photo_user

сколько добавлять сахара и соли?

добавлено 11.06.2011

photo_user
соня

просто супер

добавлено 26.05.2011

photo_user
Варвара

ооо это просто чудо. Думала пока муж уехал, займусь ка я операцией "порчей продуктов", как в основном у меня и бывает. А тут такое вышло. Не думала, что у меня могут получиться такие красивые блинчики. Большое спасибо за рецепт.

добавлено 4.05.2011

photo_user
михаил

а не подскажете сколько сахара надо?

добавлено 4.03.2011

photo_user

Блинчики супер!!!! Сегодня надо было напечь в школу музыкальную школу на масленницу. И я нашла вот этот самый простой рецепт. Супер!!! Супер!!! Мои блины и дети и взрослые просто смели с тарелки. Сказали, что самые вкусные. Тесто получается жидковатое. Пекла на икеевской сковороде, все время плевалась выкину пеку быстро сразу на четырех сковородках.За двадцать минут двойная порция.

добавлено 3.03.2011

photo_user
Лена

Да, рецеп хороший. Я тоже делаю такие блины. Если тесто получилось густоватое, тогда можно добавить нарзан, или изначально пополам молока и нарзана. Тогда блины получаются тонкие и в мелкую дырочку, как говорят "кружевные".

добавлено 3.03.2011

photo_user
Natalia

Рецепт хороший! Мне понравился! Раньше я всегда делала блинчики на кефире.И вот решила попробовать на молоке.Выход получился, где то блинчиков 25 (среднего размера сковорода).Так же положила щепотку корицы, моим понравилось!!! Спасибо большое за рецепт!!!

добавлено 2.03.2011

photo_user
Юлия

Суперские блины получились! Отличный рецепт!

добавлено 1.03.2011

photo_user

Мне показалось мало муки, в следующий раз на полстакана больше возму. Многие порвались при переворачивании. Но вкус отменный

добавлено 1.03.2011

photo_user

добавлено 1.03.2011

photo_user
princesso4ka

не очень.Тесто получилось очень пенным(хотя яиц положила 2, а не 3), из-за этого его было тяжело выливать на сковороду. И вкус тоже не совершенство.Больше не буду печь по этому рецепту.

добавлено 1.03.2011

photo_user
юля

;)

добавлено 28.02.2011

photo_user
Евгения

Я добавляю немного минеральной водички, например если 2,5стак. молока, то 0,5стакана мин. воды. Только добавляйте воду комнатной температуры или чуть-чуть подогрейте. Блины получаются пористыми в мелких дырочках.

добавлено 28.02.2011

photo_user
аня

фантастика не могу от них оторваться

добавлено 28.02.2011

photo_user
Анна

И правда, ну очень вкусно....

добавлено 17.02.2011

photo_user
Mari

спасибо,очень вкусно и быстро!!!

добавлено 19.01.2011

photo_user
Лена

Отличный рецепт и очень точный! Идеальные тонкие и нежные блинчики, ничуть не плотные, и никакой соды не надо. Я положила сахара 1 столовую ложку, а соли 1 чайную, получилось самое то под любые начинки.Поделюсь парой секретов хороших блинов: 1) не муку сыпать в жидкость, а наоборот - сначала слегка взбить яйца с молоком (до однородности) и выливать потихоньку в миску с мукой, замешивая тесто. 2) Соль и сахар лучше тоже сначала растворить в молоке с яйцами при взбивании. И 3) - обязательно дать тесту постоять хотя бы полчасика, и только потом добавить масло и выпекать. Гарантированы классные блины!

добавлено 13.01.2011

photo_user
dimon

а сколько надо кидать сахара и соли ? у меня почему то очень долго они готовились минут 10 одна сторона

добавлено 27.12.2010

photo_user
Алена

добавлено 17.12.2010

photo_user
Айсина

А сколько примерно блинов должно выйти??

добавлено 9.12.2010

photo_user
Викуся

Такая вкуснотень я ребёнок(12 лет) сама приготовила!!!!ммм....

добавлено 26.10.2010

photo_user
Надежда

Побежала делать, проверить рецепт!!!! наверно - класс!!!

добавлено 8.06.2010

photo_user
Жаке

замечательно получилось, спасибо за рецепт, супруга в восторге, у нее получилось впервые.

добавлено 7.05.2010

photo_user
Вероника

Рецепт офигенный!!!!Пеку блинчики только по этому реценту)))Как то свекровь научила вот и всю жизнь такие они у меня.Вкусно и не дорого!!!!

добавлено 2.05.2010

photo_user
Милена

спасибо за рецепт.мои детки ели с удовольствием!особенно младшая (1.8года).ооооооочень вкусно!!!!

добавлено 18.04.2010

photo_user

вкусно очень вкусно

добавлено 22.02.2010

photo_user
Надецкая Дарина

Я БЛАГОДАРНА ВСЕМ ЗА ВАШУ ОЦЕНКУ.Я ОЧЕНЬ РАДА ,ЧТО ВАМ ВСЕМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ...СОДУ НЕ НУЖНО СТАВИТЬ В БЛИНЫ ...первый блин всегда комом,а второй как по маслу легко и правильно.С уважением Дарина...КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЯ И РАДУЙТЕСЬ ЖИЗНИ,НАСЛАЖДАЯСЬ БЛИНАМИ"

добавлено 16.02.2010

photo_user
Катя

Простите,а о каком рецепте идёт речь,(догадайся сам)??? Я вижу только подсказку о том как пользоваться сковородкой!

добавлено 10.02.2010

photo_user
Zagladko

Спасибо за рецепт!Тоненькие и вкусненькие!! А главное нет блинчиков комом!!

добавлено 9.02.2010

photo_user
Дрын

Действительно первый не комом! первый раз сам пеку, получилось на пять!!! рекомендую!

добавлено 9.02.2010

photo_user
мурка

оболденные блинчики!

добавлено 2.02.2010

photo_user

ну я хочу толстые блинчики,...........

добавлено 11.01.2010

photo_user

Супер, очень вкусно!

добавлено 15.11.2009

photo_user
Александр

Супер!!! Вот спасибочки Дарье!!! Расцеловал бы если смог! Блины - просто отрыв головы! Первый раз в жизни блины пёк! И надо же как повезло мне с этим рецептом! Первый блин вышел абсолютно не комом! Очень вкусно! Просто! И вообще нет слов!

добавлено 14.11.2009

photo_user
илья

сейчас попробую что получилось:)

добавлено 18.10.2009

photo_user
Елена

Много раз пробовала готовить блины по другим рецептам, получалось не особо вкусно. Искала рецепт приготовления блинов и ,наконец-то, нашла - этот рецепт. Получилось очень вкусно ! Спасибо за данный рецепт, теперь всегда буду готовить так. Вкусно !

добавлено 6.10.2009

photo_user

Большое спасибо! Первый раз сейчас делал блины вообще. Взял этот рецепт. Получилось все очень вкусно!

добавлено 1.10.2009

photo_user

Замечательные блины! Спасибо!

добавлено 9.06.2009

photo_user
Зайка

спасибо,очень вкусно!!!я еще немного корицы добавила-запах неписуемый!!!

добавлено 4.05.2009

photo_user
Кулинарка

Бывает и лучше, товарищи! Но подошли для блинного пирога.

добавлено 23.04.2009

photo_user
Ирина

Супер!!!!!!!!!

добавлено 7.03.2009

photo_user

Очень вкусные блины получились. Спасибо!

добавлено 22.02.2009

photo_user
tatiana

oceni prosto i vkusno, spasibo

добавлено 10.02.2009

photo_user

vmesto moloka-soevoe moloko, bes soli i korichnevyj sahar, vse na rastitelnom zhire! vkusno!

добавлено 8.02.2009

photo_user
buxalaki

Все гениальное просто и вкусно ;-) Спасибо за рецепт! Супер!

добавлено 21.01.2009

photo_user
buxalaki

Все гениальное просто и вкусно ;-) Спасибо за рецепт! Супер!

добавлено 21.01.2009

Я в этом деле новичок, но всё получилось красиво и вкусно. Родственники всё сострямкали, еле урвала себе порцию.)) Спасибо!

добавлено 30.12.2008

photo_user
Лена

Дарина, спасибо за рецепт! Действительно вкусно, просто и быстро!

добавлено 26.12.2008

photo_user
Лена

У меня ушло только 2.5 ст. молока. Думаю, это зависит от муки.

добавлено 1.11.2008

photo_user
Irina

Poluchilos' ne s pervogo raza, no potom nauchilas' :))) a rezept horoshiy, budu povtor'at'

добавлено 10.07.2008

Класс , очень вкусно , тонко и быстро )Спасибо!!!

добавлено 19.04.2008

photo_user

Я в шоке! Всегда делала по маминому рецепту у нее все супер, а меня ужас. Он немного отличается по кол-ву ингридеинтов от вашего., но почему-то тут все с первого раз получилось отлично)) Мама грит все пора на пенсию))) раз я блины научилась готовить))) Правда я водички немножко добавила, чтоб получились пористые)

добавлено 23.03.2008

photo_user

добавлено 11.03.2008

photo_user
HG

Прочитав рецепт и коментарии к нему, не поверила. Не может быть, что вот так сразу у всех получилось!Я люблю готовить, могу сделать даже очень сложное блюдо. Но вот блины и оладьи освоить я не могла.Решила попробовать этот рецепт. И о чюдо! Ровненькие, румяненькие, а главное тоненькие! Отличный рецепт!!!!! Огромное спасибо!

добавлено 6.03.2008

photo_user
Жануля

Мне тоже понравилось. Правда готовила на сухом молоке, как бабушка учила)) Интересно попробовать на цельном, есть ли разница. В следующий раз обязательно запасусь молочком! А так все ОК, парочка блинов прилипли, но думаю, это из-за отсутствия опыта снимания со сковороды. Или лопатка не такая...Приятно еще, что без соды. Зачем она вообще, если и без нее, оказывается, хорошо?

добавлено 19.02.2008

photo_user
Elena

U menia nikogda ne poluchalis bliny, a tut vsio proshlo zamechatelno, ne prilipli i poluchilis ochen tonenkie, ya sdelala ih s tvorozhnoj nachinkoj, retsept gde-to na 4 portsii. Nazvanie opravdyvaet sebia. Spasibo!!!! ispanskie druzia tozhe otsenili. Sait prosto super, vsegda budu im polzovatsia.

добавлено 6.12.2007

photo_user
Е-Ленка

В первый раз - и просто класс!!!И это не смотря на то, что жарила на очень гадкой сковородке - тонкой, маленькой, поцарапаной.. на ней ничего сделать невозможно. Мой папик - блинных дел мастер - всегда говорил, что тесто не главно, главное - сковорода. У него у самого какая-то супер-пупер навороченная толстая, плоская, прктических без боковых бортиков, и блины у него получаются просто МНЯФК! Я даже и не пробовала раньше - куда уж мне тягаться. А тут рушила попробовать благоверного накормить... ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!

добавлено 2.12.2007

Spasibo bolshoje s Irlandii! Blin4iki - pal4iki oblizesh! I pervij daze ne komom :)

добавлено 3.08.2007

photo_user
Kate

Замечательный рецепт! Пользуюсь только им!

добавлено 17.05.2007

photo_user
Утречко_доброе

Очень вкусные,правда я малова-то сахара добавила.Даже первого блина комом не было.Спасибо за рецепт.

добавлено 4.04.2007

photo_user
natansin

Чудесный рецепт! Впервые у меня получились вкусные и тоненькие блины! Спасибо!

добавлено 18.02.2007

photo_user
Koshkina

В диком детстве в школьной столовке давали нечто, что в меню значилось как "Блины", по 2 на порцию и с топленым маслом, Ммм-м ))) Размером с большую ладонь и очень-очень толстые 1,0-1,5 см. На вкус не слишком сладкие, плотные и нежные, немного напоминали белый батон, только не ноздрястые, без дырочек, гладкие с обоих боков. Уважаемые! Скажите, как повторить это самой на кухне??? Пробовала несколько раз, но неудачно, тонкие выходят или преклёклые внутри. Дрожжевое ведь тесто нужно и много сдобы, да? Буду счастлива и благодарна за советы!

добавлено 17.02.2007

photo_user
Инес

Моя мама всегда готовила по такому рецепту, я тоже всегда так делаю блины и всегда получаются удачные.

добавлено 15.02.2007

photo_user
Юлия

Этот рецепт из книги Дарьи Донцовой "Кулинарная книга для ленивых". Там и другие рецепты-пальчики оближешь!

добавлено 13.02.2007

photo_user
Inna

БЛинчики супер ! очень вкусные и простые в приготовлении....Блины вообше делала первий раз - так что даже для начинающих хозяек тоже очень подходит....толко я два яйца вместо трёх положила....и 2,5 стакана молока....

добавлено 5.10.2006

photo_user

Блины не плохое, но плотные уж очень. Во второй раз положила 1 яйцо вместо 3-ёх и получилоь очень хорошо.

добавлено 4.10.2006

photo_user
танюша

спасибочки!!!на ночь милое дело ;)всех благ!!!

добавлено 27.09.2006

photo_user
lotta

Спасибо огромное! все мои предыдущие опыты с блинами были почему-то неудачными, а тут в первый раз получилось!! в самом деле - очень вкусно, очень просто, а еще очень быстро.

добавлено 16.09.2006

photo_user
катя

Блины объедение и очень просты в приготовлении, спасибо.

добавлено 14.08.2006

photo_user
Texxy

вкуснотища!!! первый раз в жизни пекла блины - получилось чудо!Сегодня уже третий раз повторять буду :)Соду не кладу

добавлено 21.07.2006

photo_user
Оксана

Вкусно! Спасибо! Только один вопрос: соду нужно добавлять или нет?

добавлено 29.06.2006

очень вкусно.

добавлено 13.06.2006

photo_user
Кать

Присоединяюсь к предыдущему комменту. Очень хорошие блины получаются, вот уже три раза пекла по этому рецепту- очень довольна.

добавлено 30.05.2006

photo_user
Julia

Очень хороший рецепт. Оправдывает свое название: "Самые простые и самые вкусные блины" Спасибо

добавлено 6.03.2006

photo_user
ЛЕНА

нуууууууу очень вкусные.Брала молоко 1.5% жирности....делала 2 порциии положила на 5 стаканов молока один стакан теплой воды.Получилось вкуснотааааааааааа.

добавлено 1.03.2006

photo_user
Татьяна

А они получаются тонкие или толстые?

добавлено 1.03.2006

photo_user

добавлено 28.02.2006

photo_user
лаура

очень вкусно ,просто супер

добавлено 28.02.2006

photo_user

Муки в самый раз,тесто должно быть жидковатым.

добавлено 17.02.2006

photo_user
Ольча

Не многовато муки для 3 стаканов молока????

добавлено 7.09.2005

photo_user
НАДЕЦКАЯ ДАРИНА

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА КРИТЕКУ И ПОХВАЛУ!

добавлено 26.04.2005

photo_user
mishonok

а я сейчас спекла-получилось-но толстые -пеку можно сказать впервые

добавлено 19.03.2005

photo_user
Надик

Этот рецепт действительно классный! Я сама пеку блинчики именно по этому рецепту вот уже лет 5. Всегда вкусно и удачно!

добавлено 13.03.2005

Расскажи друзьям
Занеси в блокнот

Подбор рецепта

Ваши
рублей
помогут
детям

подробнее Хочу помочь

Сейчас на форуме

Опрос
Всего ответило:
5196 человек
А вы знаете что..

что в брюссельской капусте в 3 раза больше витамина С, чем в таком же количестве апельсинов?