Авторизация

КЕКСЫ С БАНАНАМИ И ЯГОДАМИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 минут:
250 г простой муки
2 ч л пекарского порошка
1/2 ч л молотой корицы
2 спелых банана, размятых в пюре
150 г свежей или замороженной черники
3 ст л меда
3 ст л растительного масла
185 мл молока
1 яйцо
сахар с корицей или клубника для украшения

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Просеять муку, пекарский порошок, корицу и щепотку соли в большую миску. Добавить банан и чернику и с помощью вилки аккуратно перемешать фрукты с мукой.

2. Взбить венчиком в маленькой миске мед, растительное масло и молоко. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и слегка перемешать.

3. Разложить тесто по смазанным маслом формочкам (8) или в противень для маффинов и посыпать сахаром с корицей или половинками клубники, если используете. Запекать 20 минут. Подавать сразу же.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Софи

    совсем не получились(((( протоплазма какая-то, хотя в виде теста выглядели супер......

    добавлено 17.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    tisane de tilleul

    мне кажется, что молока нужно намного меньше, чем написано в рецепте. так тесто получилось слишком жидким и плохо пропеклось.в целом очень неплохо, но если буду готовить ещё раз, то молока добавлю меньше - 100 мл вполне достаточно.и запекать пришлось дольше чем 20 минут

    добавлено 20.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 24.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лена

    вкусно! полуыились не сильно сладкие и чуть-чуть кисленькие. просто супер! :)

    добавлено 24.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Перезвоните мне пожалуйста 8(911)994-83-34 Антон.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 17 часов 10 минут назад
    alt
    Kaleria

    Девочки, рада, что у вас получается! На здоровье! И очень жаль, что не у всех(... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 19 часов 1 минута назад
    alt
    Елена

    А куда воду и соль, выпекать при какой температуре? Рецепт скомкан, ничего не по... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 23 часа 29 минут назад