Авторизация

ПАСХАЛЬНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ

ПАСХАЛЬНЫЙ ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

9 яиц (отделить желтки от белков),
1 1/2 стакана сахара,
1/3 стакана апельсинового сока,
цедра 1/2 апельсина,
1/2 стакана муки,
1/3 стакана крахмала,
3/4 стакана тертых орехов.

Как готовить

Взбить яичные желтки. Добавить сахар и продолжать взбивать до воздушной консистенции. Добавить апельсиновый сок и цедру. Просеять муку и крахмал четыре раза. Постепенно влить в яичную массу.

Взбить белки до загустения. Осторожно смешать полученную ранее массу со взбитыми белками. Добавить орехи. Выпекать в течение 1 часа 5 минут при температуре 180°С.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Галина

    В Песах евреи готовят из мацовой муки.

    добавлено 17.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    ЕВРЕЙСКИЙ пасхальный пирог не может быть с мукой... или не еврейский,или не пасхальный ))

    добавлено 9.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    подскажите вес икры ?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 10 часов 53 минуты назад
    alt
    Оленька

    Ирада - тупейшая овца мира... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 7 часов 38 минут назад
    alt

    сухое тесто получилось, вы бы поправили рецепт что-ли...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 1 час 47 минут назад