Авторизация

ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ

ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 35 мин

1 апреля 2014

Понадобится

2 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 банка сгущёнки
2 лимона
Сода на кончике ножа

Также понадобится:
Мясорубка
Противень
2 миски
калька

Как готовить

Этот рецепт я узнала из бабушкиной книги 1980 года. Мне 13 лет и даже я могу его приготовить.

Берете миску и смешиваете в ней банку сгущёнки и стакан муки. Мешаете примерно 3 минуты. На кончике ножа берете соду и высыпаете туда и мешаете ещё 1 минуту. После этого оставляете эту массу.

Берете лимоны и нарезаете их на относительно небольшие кусочки.

Включаете мясорубку и поочереди кидаете дольки лимона и сахар в другую миску. В это время разогреваете плиту на 200градусов.

Достаете противень и кладете на него кальку, предварительно вырезаную по размерам противеня. На нее равномерно выливаете тесто и ставите в духовку до образования тоненькой корочки. Вот здесь нужно не передержать тесто в духовке, иначе потом не закатаешь.

Достаешь противень, берешься за кальку и переворачиваете этот блин вверх ногами, так, чтобы калька оказалась вверху.

Очень быстро и равномерно намазываете этот блин массой из лимонов и сахара которую вы сделали заранее и заворачиваете как рулет. Ставите противень в духовку примерно на 20 минут и рулет готов.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Элена

    предыдущий крммент явно училка (или учитель)оставил,ну не придирайтесь и не занудствуйте,13 ребенок рецепт писал

    добавлено 15.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ОК, а как насчет яиц? в ингредиентах даны, а в описании приготовления где? Лимоны надо перекрутить на мясорубке вместе с сахаром? А кальку, наверное, надо снять, а потом намазывать лимонами?

    добавлено 29.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    StephenByday

    Здравствуйте Качественно и по разумной цене специалисты нашей компании сделают ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 20 минут назад
    alt
    alena-plus

    Вкусно, только соевого соуса надо побольше, да я еще и присаливала.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 9 минут назад
    alt
    WayneInfef

    прошла первый этап собеседования в Дивия Стайл рядом с РИО в Голутвине пока я... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 15 часов 31 минута назад