Авторизация

ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ

ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 35 мин

1 апреля 2014

Понадобится

2 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 банка сгущёнки
2 лимона
Сода на кончике ножа

Также понадобится:
Мясорубка
Противень
2 миски
калька

Как готовить

Этот рецепт я узнала из бабушкиной книги 1980 года. Мне 13 лет и даже я могу его приготовить.

Берете миску и смешиваете в ней банку сгущёнки и стакан муки. Мешаете примерно 3 минуты. На кончике ножа берете соду и высыпаете туда и мешаете ещё 1 минуту. После этого оставляете эту массу.

Берете лимоны и нарезаете их на относительно небольшие кусочки.

Включаете мясорубку и поочереди кидаете дольки лимона и сахар в другую миску. В это время разогреваете плиту на 200градусов.

Достаете противень и кладете на него кальку, предварительно вырезаную по размерам противеня. На нее равномерно выливаете тесто и ставите в духовку до образования тоненькой корочки. Вот здесь нужно не передержать тесто в духовке, иначе потом не закатаешь.

Достаешь противень, берешься за кальку и переворачиваете этот блин вверх ногами, так, чтобы калька оказалась вверху.

Очень быстро и равномерно намазываете этот блин массой из лимонов и сахара которую вы сделали заранее и заворачиваете как рулет. Ставите противень в духовку примерно на 20 минут и рулет готов.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Элена

    предыдущий крммент явно училка (или учитель)оставил,ну не придирайтесь и не занудствуйте,13 ребенок рецепт писал

    добавлено 15.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ОК, а как насчет яиц? в ингредиентах даны, а в описании приготовления где? Лимоны надо перекрутить на мясорубке вместе с сахаром? А кальку, наверное, надо снять, а потом намазывать лимонами?

    добавлено 29.04.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    должно быть очень вкусно... читать далее

    ДОБАВЛЕН 50 минут назад
    alt

    Добрый день! Самый лучший рецепт теста. Тает во рту. Просмотрела множество рецеп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 5 часов 17 минут назад
    alt
    alena-plus

    не могу сказать, что рецепт мне очень понравился: мороки много, результат- так с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 22 часа 16 минут назад