| ТОРТ "ПИЩА БОГОВ" |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Арина |
|
| Ингредиенты: |
Тесто: 20 яиц, 5 ст. сахара, 2 ст. ядер грецких орехов, 200г маргарина, 1,5 ст. молока, ванилин, какао - по вкусу, 2 ст. муки.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1 корж: 6 яиц взбить с 1 ст. сахара, постепенно добавляя 1 ст. муки. Печь при температуре 220 градусов до полной готовности.
2 корж: 6 яиц взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. пропущенных через мясорубку орехов, 1 неполный ст. муки и выпечь, как 1-й корж.
3 корж: аккуратно отделить 6 белков, взбить с 2 ст. сахара, выпечь при 110 градусах (печь 3 часа).
КРЕМ: 6 желтков и 2 яйца растереть с 1 ст. сахара, добавить ванилин и молоко, 1 ст. л. муки, все перемешать и поставить на водяную баню. Помешивать, пока крем не загустеет. Затем дать остыть и добавить 200г хорошо взбитого сливочного масла.
Нижний корж - бисквитно-ореховый, средний - безе, верхний - бисквитный. все промазать кремом. Часть крема оставить для верха торта. В него добавить какао и смазать кремом верх и бока. Весь торт обсыпать стаканом измельченных орехов.
Готовить за сутки до подачи, чтобы хорошо пропитался.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
29-07-2003 06.11 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень-очень вкусно!
Обязательно буду этот тортик печь!!!
Только надо, что б масло было наилучшего качества.
А еще я добавляла не 0.5 стакана орехов, а целый. Ну ОЧЕНЬ вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
anna |
|
| Добавлено: |
28-10-2004 11.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Но готовится долго, возьни много. Хотя результат того стоит. На очень большие праздники буду готовить только этот!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
таня |
|
| Добавлено: |
04-01-2005 13.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если сопоставить затраченное время количество продуктов и результат, то есть и более удачные варианты. Совет тем - форму для выпечки берите 30 и более см, т.к. торт очень большой.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию