Авторизация

РЫБНЫЙ ПИРОГ "ВАЛЕНТИНА"

РЫБНЫЙ ПИРОГ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 25 минут

1 апреля 2014

Понадобится

Готовые слоёные коржи "Наполеон",
Рыбные консервы (Луше всего брать "Тунец"),
Морковь - 5-6 штук средних,
Лук репчатый - 3-4штуки,
4-5 варёных яиц,
300 гр.
твёрдого сыра (Я беру "Российский"),
3 пакета майонеза по 250гр.

Как готовить

Этот рецепт принесла на работу сотрудница, я кое- что изменил- добавил сыра и вместо шпрот взял тунец от этого пирог стал ещё вкуснее. Будьте осторожны с маслом. Добавите мало - пирог будет сухой, много - поплывёт. Резать тонким острым ножом.

Каждый слой, кроме рыбного посыпать натёртым сыром и брать по столовой ложке каждого ингридиента для пятого коржа.

Выкладывать на коржи:

1-- корж- рыбные консервы, размятые вилкой (В них добавить рафинированного подсолнечного масла 2 ст. ложки), смешанных с майонезом.
2-ой корж- натертая на бурачную тёрку морковь, обжаренная на подсолнечном масле, остуженная, смешанная с майонезом.
3-й корж- нарезанный кольцами, обжаренный на подсолнечном масле лук. Остуженный и перемешанный с майонезом.
4-й корж- яйца мелко нарезанные и смешанные с майонезом.
5-й корж- выложить, смешанные ингридиеннты, посыпать сыром и украсить листиками петрушки.
Поставить на сутки в холодильник, чтобы пропитался.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юлия

    Замечательный рецепт! Очень нежно выходит! А я вот, например, такой закцусочный пирог обычно готовлю немного иначе. Он у меня получается еще более неполезный. Но не менее вкусный. Выходит празднечно очень! Итак... печем тонкие коржи из слоеного теста (4 шт. всего), наколов тесто вилкой (чтоб не вздувалось и не пузырилось). На остывшие коржи выкладываем (в произвольной пропорции, строго по вкусу:-)): 1-й корж: майонез с измельченным чесноком, кетчуп, жареные измельч. грецкие орехи + тертый сыр. 2-ой корж с двух сторон мажем соусом майонез-чеснок, выклыдываем нарезанные (вилкой мятые) шпроты с маслом или без (от шпрот в смысле), трем твердый сыр, 3-ий корж также щедро мажем кетчупом и майонезно-чесночным соусом, кладем опять орехи и сыр. Если сезон помидоров в разгаре - смело кладем томаты нарезанные тоненькими колечками. сверху прикрываем все это 4-ым коржом, мажем чесночным майонезом, поссыпаем зеленью, орехами, сыром и пр. извращениями. Получается ОЧЕНЬ вкусно. Гвоздь программы! Настоящий пищевой разврат!

    добавлено 12.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Злата

    Я не поняла, все порасширялись, а что касательно пирога?? вкусный? И что такое коржи Наполеон?? Я знаю просто слоеное тесто и могу из него всякие коржи печь, квадратные и круглые. А Наполеон это как?? сладкие что-ли???

    добавлено 17.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    Да и на этом сайте есть целый раздел по диетическому питанию.А пироги никто не заставляет есть каждый день.Побаловаться на праздник - святое дело!

    добавлено 19.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кролик

    Очень вкусно!Полностью согласна с Еленой!Как говорится - на вкус и цвет... Если кому-то что-то не нравится - не означает, что это плохо. Если печень больная - лучше переходить на диетическое питание. Кстати, множество сайтов на эту тему существует.

    добавлено 22.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Елена, браво!Полностью согласна!

    добавлено 24.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Если чья-то печень не выдерживает, то просто не нужно это есть!А если печень здоровая, калории ей никаким образом не помешают. И вообще, мне здесь в комментариях не понятно одно - девушки с каким-то возмущением пишут - калории, жирно, не полезно. Если фигура и печень не позволяют - не ешь, никто не заставляет! Человек просто поделился хорошим рецептом, я такой салат-пирог очень часто делаю для гостей, и ничего: никто не поправился и печень не отвалилась! И кстати, он совершенно не жирный получается, просто майонеза и масла нужно немного брать. А если сидишь на диете и подсчитываешь калории - не заходи на сайт кулинарный, жуй морковку сырую, и не выдавай дурацкие комментарии.

    добавлено 23.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    слишком много масла-майонеза..нужно просто оставить что-то одно

    добавлено 14.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Dessa

    А калорийность этого пирога кто-нибудь считал?Какая печень выдержит столько жира -и в тесте, и в начинке?

    добавлено 26.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 18.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 55 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 59 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 часов 17 минут назад