Авторизация

ТОРТ "ИДЕАЛ" К КОФЕ

ТОРТ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
4 яйца,
2 ст. сахара,
4 ч.л. мёда,
3 ст. муки.

Для крема:
200г масла и 1 банка вареной сгущенки

Как готовить

Под большим секретом получила рецепт от сотрудницы:))), а та, в свою очередь, привезла его из Еревана от подруги-кофеманки.

Яйца взбить с сахаром, тонкой струйкой добавить предварительно разогретый на паровой бане мёд. Замесить тесто и разделить на 4 части. Печь при 200 С 10 мин. Не перепечь!
А теперь необычно-каждый корж, вынув, прокатать скалкой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    А у меня получился вкусный. Только при чем тут подруга-кофеманка? В торте кофе ни грама нет...?!

    добавлено 9.03.2017

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Элена

    ой, а я тоже кофеманка, еще и какая! и сладкое обожаю, но....на мой вкус очень, очень много сахара! хватит с лихвой и одного стакана! и не обычного белого, а коричневого нерафинированного, демерера к примеру))и еще мне кажется гашенную соду надо обязательно, как говорила предыдущий комментатор!

    добавлено 12.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    mariam19791979@rambler.ru

    Уважаемая Маруся! Этот торт я пеку с детства и он всегда имел у нас и наших многочисленных гостей большой успех, но есть нюансы.Вы случайно не забыли про соду? У меня по рецепту 1 ч. л. соды, сахара 1.5 ст, а меда 2 ст. л.К сожалению ничего о раскатывании скалкой не слышала.

    добавлено 15.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    обычный бисквит с медом и традиционным кремом...чего тут особенного....

    добавлено 15.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    получился низкий, но тяжелый торт. коржи слегка тянучие-карамельные из-за большого количества сахара и обработки скалкой. очень сладко, но вкус приятный (мёд, сгущёнка, масло). если потолстеть не боитесь... хотя к чашке кофе достаточно и тоненького кусочка.

    добавлено 21.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    A sgusonku kuda?

    добавлено 18.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marusia

    Не могу сказать точно, но по моему, этот процесс придаёт торту особую текстуру :))

    добавлено 18.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мара

    Первый раз слышу - готовый корж раскатать скалкой... Для чего? Объясните пожалуста...

    добавлено 18.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Римма

    Желтки тоже идут в тесто просто белки взбиваются отдельно с сахаром... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 3 часа 20 минут назад
    ДОБАВЛЕН 5 дней 3 часа 54 минуты назад
    alt
    DaryaLoRs

    Добрый день. Какие есть способы стать счастливой? Как можно найти смысл жизни и... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 15 часов 20 минут назад