Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: тортилья
10 блюд в сковороде вок Энциклопедия макарон Свежие кулинарные новости каждый день
 ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ
 
  Описание:   выпечка
Источник: "Печенье", Д-р Эткер
Ингредиенты: 125 г масла или маргарина
200 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
2 чайных ложки молотого имбиря,
4 яйца.
250 г муки,
3 г (1 чайная ложка) пищевого разрыхрытеля
250 г тертого на крупной терке шоколада
200 г перебраного изюма
150 г полугорькой шоколадной глазури
половинки засахаренных вишен.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ
  Инструкции: 1. Для теста перемешать масло или маргарин до пластичного состояния, постепенно добавить сахар, специи, 4 яйца, 250 г муки, 3 г (1 чайная ложка) пищевого разрыхрытеля. Смешать, просеять 250 г тертого на крупной терке шоколада, подмешать по одной ложке. Изюм мелко порубить, добавить в тесто. Тесто выложить на смазанный жиром противень, поставить в предварительно нагретую до 175-200 гр С духовку на 20-25 минут.

Остывшие печенья нарезать на квадраты (4x4 см).

2. Глазурь нагревать на водяной бане, помешивая, пока масса не станет мягкой, смазать печенья сверху, по желанию украсить

Смотрите также

Как топить шоколад

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Диляра
Добавлено: 10-12-2005 19.01
 
  Комментарии:   Что значит "просеять 250 г тертого на крупной терке шоколада, подмешать по одной ложке"? Не понимаю.
Наверно это должно звучать так: "натереть 250г шоколада на крупной терке, подмешать по одной ложке"? При чем здесь просеять?
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 02-01-2006 22.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Обожаем этот рецепт!!! Давно готовлю по нему - сметают за день, даже крошек не оставляют! Только вот лучше будет, если шоколад не на терке тереть, а порубить его ножом (да и на руках меньше будет таять), и изюм целый класть. И выкладывать массу не на противень, а в форму - не то растечется. Очень вкусно! Причем готовить недолго, только шоколад резать не очень приятно. Но очень советую!!
 
  Добавил[a]:   Maria
Добавлено: 23-02-2007 19.28
Оценка:
 
  Комментарии:   Хороший рецепт. Получилось как на картинке, только повыше - форма у меня 23х24 см. Шоколад я рубила ножом, перед процедурой его нужно хорошенечко охладить. Украшала так: клала кофейной ложкой немного густой помадки, а сверху втыкала вишенку, предварительно замоченную в кирше. Получилось вкусно и красиво. Спасибо за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Наташа Гитзельс
Добавлено: 03-01-2008 20.17
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденно вкусно!
 
  Добавил[a]:   Катюшка
Добавлено: 03-05-2008 14.57
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно, но эти печенюшки были похожи скорее на кекс.


 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru