Авторизация

БАНАНОВЫЙ КЕКС С КРОШКОЙ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ И КОРИЦЫ

БАНАНОВЫЙ КЕКС С КРОШКОЙ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ И КОРИЦЫ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час 15 мин

1 апреля 2014

Понадобится

для теста:
3/4 ст. (190 гр) муки
1 1/3 ст (330 гр) овсяных хлопьев, например "Экстра" 2-го помола
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1/2 ст (125 гр) сливочного масла
2/3 ст (170 гр) коричневого сахара
2 яйца
1 ст. бананов, размятых вилкой
1 ч.л. ванильной эссенции

для крошки:
0,5 - 0,75 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. коричневого сахара
2 ст.л. растопленного сливочного масла
2 ст.л. порезанных орехов
0,5 ч.л. корицы

Как готовить

1. Разогреть духовку до 180 градусов С (350 по F), смазать маслом и выстелить пергаментом форму 20х20см.

2. В миске смешать муку, 330 гр овсяных хлопьев, соду и соль. Отставить в сторону.
3. В другой миске взбить 125гр слив.масла со 170гр коричневого сахара, по одному добавить яица, потом 1 ст. размятых бананов и ванилин. По частям всыпать ингредиенты пункта ? 1 и хорошо все перемешать. Влить получившееся тесто в форму.

3. Смешать все ингредиенты для крошки и распределить полученную массу по поверхности теста.

4. Поставить форму в духовку и выпекать 40-45 мин.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Соня

    Кекс, если честно, так себе. Рецепт похож на овсяное печенье. Суховат получился. Вообщем, ничего особенного. Советую лучше приготовить "Осенний сливовый кекс". Очень вкусный и нежный.

    добавлено 9.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А чем коричневый сахар отличается от какого-то другого? И можно ли заменить обычным?

    добавлено 10.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Админ

    Вот яблочный или лимонный пирог: http://kuking.net/4_3074.htmМы внесем нужные исправления.

    добавлено 31.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина Алексанкина

    Данная страница открывается на рецепт "Лимонный или яблочный пирог" в разделе "Выпеска" - "Пироги и пирожки".Найти его по Поиску также не удалось.Марина Алексанкина.

    добавлено 31.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Согласен на 100% ЯБЛОКИ - Ешьте яблоки вместе с кожурой. БАНАНЫ - Полны пектино... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 8 минут назад

    Интересно, пару лет назад былв Бразилии и могу подтвердить написанное Маленькие... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 12 минут назад

    Добавить фасоль и горошек и варить еще 5 минут Люблю и фасоль и горошек... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 30 минут назад