Авторизация

МАФФИНЫ С МОРКОВЬЮ И ОТРУБЯМИ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 30 мин

Калорийность: В каждой порции: примерно 190 калорий, 4 г белка, 34 г углеводов, 6 г жира (1 г насыщенного)

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 маффинов:
1 яйцо
225 мл молока
60 мл растительного масла
55 г отрубей
110 г мелко натертой моркови
165 г муки
65 г сахарного песка
1 ст. ложка разрыхлителя
1/2 ч. ложки соли
1/4 ч. ложки молотой корицы
150 г изюма

Как готовить

Теплые, ароматные маффины — это изысканная закуска, которая запекается всего за несколько минут.

1. Нагрейте духовку до 200°С Смажьте жиром форму для маффинов.

2. В небольшой миске смешайте вилкой яйцо, молоко, масло, отруби и тертую морковь. Дайте смеси постоять 10 минут. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу Перемешайте смесь с отрубями со смесью из муки (смесь будет комковатой). Осторожно добавые изюм.

3. Вылейте тесто в форму. Пеките 30 минут до тех пор, пока деревянная зубочистка не выйдет из маффипа сухой. Выньте маффины из формы. Подавайте нa стол теплыми. Или охладите на решетке и подавайте позже. При желании маффины можете разогреть.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ch

    Изюма уменьшила до 50 г (пробовала и с 150 г, но для меня очень сладко), вместо отрубей добавила муку грубого помола, морковь в первый раз на терке натерла, второй раз добавила жмых из соковыжималки - больше понравилось с жмыхом. Вкусно!

    добавлено 29.09.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Валентина

    класс!Только я пропекала их 35мин:)

    добавлено 6.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусные маффины!!! Мне очень понравилось. Причем в первую порцию забыла сахар положить, они даже без сахара вкусные!!

    добавлено 11.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Скажите, а эту диету можно девочке 11 лет использовать длительно?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 59 минут назад
    alt

    Рыба разварилась в труху.... МИНУС... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 56 минут назад
    alt
    JamesHed

    Заказать продвижение сайтов seo оптимизация раскрутка сайтов По всем возникшим в... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 23 часа 51 минута назад