Авторизация

ЮЖНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ

ЮЖНЫЙ КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 25 мин

Калорийность: В каждой порции: примерно 240 калорий, 7 г белка, 34 г углеводов, 7 г жира (2 г насыщенного), 71 мг холестерина, 565 мг натрия.

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 порций:
60 г сливочного масла или маргарина
185 г белой или желтой кукурузной муки крупного помола
150 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя
1/4 ч. ложки питьевой соды
1 ч. ложка соли
2 яйца
400 мл пахты или кислого молока

Как готовить

1. Нагрейте духовку до 230°С Положите масло в чугунную сковороду диаметром 26 см или квадратный металлический противень. Поставьте в духовку на 3—5 минут, чтобы масло растопилось.

2. В большой миске смешайте кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, соду и соль. В небольшой миске взбейте яйца и пахту. Влейте растопленное масло в пахту. Быстро заместите тесто (смесь будет комковатой).

3. Вылейте смесь в сковороду. Пеките 25 минут, пока деревянная зубочистка не выйдет из хлеба сухой. Подавайте на стол теплым.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 58 минут назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 50 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 57 минут назад