Авторизация

ТОРТ "ДЖУЛЬЕТТА"

ТОРТ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто:
3 яйца,
1 ст. сахара,
0,5 банки сгущенки,
1 ст. сметаны,
1 ч.л. соды,
2 ст. муки.

Пропитка:
1 ст. воды,
0,5 ст. сахара,
лимонная кислота,
1 ст. ложка коньяка

Крем:
100-150 г. сливочного масла,
0,5 банки сгущеного молока
Для обсыпки - шоколадка

Как готовить

Этот тортик я узнала в студенческие годы. Мы с подружками в общежитии часто его пекли. Сейчас я уже замужем, но данный рецепт не забываю.

Тесто: яйца растереть с сахаром, добавить сгущенку,сметану, соду, муку. Выпекать на смазанном противне (сковороде) 4 коржа (5-6 ст.л. теста на один корж).
Пропитка: воду с сахаром прокипятить, остудить, добавить лимонную кислоту по вкусу и коньяк.

Крем: за кремом нужно следить, если масло не очень качественное, то он может не получиться. Сливочное масло разогреть до мягкости, добавить сгущенку и взбить.
Сначала масса будет с крупинками, а когда она будет густая, гладкая как густая сметана - значит крем готов! Кремом промазать коржи, сверху посыпать тертый шоколад. Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Евгения

    Я этот торт пекла через день по 2 шт., тогда еще будущему мужу, когда он служил в армии... так его сослуживцы ждали меня как бога с этим тортиком...уж очень он им нравился.

    добавлено 27.03.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Прага?Надо посмотреть, никогда не встречала.Очень рада, что мамам понравился торт)Пропитка нужна для коржей. Сироп нужно остудить после приготовления и поливать остывшие коржи. Пропитывать нужно со всех сторон, чтобы он впитал сироп.

    добавлено 12.10.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 24.08.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вероника

    Я с подругой приготовила) наши мамы оценили ) Очень вкусно!!!)

    добавлено 9.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Asja

    A sa4em nuzna propitka, i kada eo nado klast? podskazite

    добавлено 4.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Это же "Прага"?!

    добавлено 13.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 23 часа 36 минут назад
    alt
    Туту

    красавИц... позорище!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 7 часов 10 минут назад
    alt
    ElenLOGius

    Всем приветики. У кого какое есть хобби? Я люблю читать про науку, автомобили, ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 51 минута назад