Понадобится
1 пакет сухой смеси для песочного торта (в России эта смесь еще с советских времен выпускается, сейчас, по-моему, ее делает "Русский продукт")
2 яйца пачка мягкого творога, можно обезжиренного
2-3 столовые ложки сахара
сливочное масло
2 яйца пачка мягкого творога, можно обезжиренного
2-3 столовые ложки сахара
сливочное масло
Как готовить
Этот рецепт мне дала соседка. Я сперва не поверила, что из сухой смеси может что-то получиться, но пирог действительно вкусный. К тому же неограниченный простор для фантазии - я уже перепробовала массу вариаций. Количество творога можно удвоить, яиц и сахара, соответственно, тоже. Сахара вообще можно добавить больше или меньше - кто как любит. Кроме того, можно прослоить пирог дополнительно ломтиками яблок, персиков, или других фруктов, можно добавить курагу или чернослив, а можно даже использовать сладкую творожную массу вместо творога. У нас в магазине как-то раз мягкого творога не оказалось, я взяла творожную массу с черносливом и курагой. Тоже получилось неплохо.
Творог смешать с яйцами и сахарным песком. Дно формы, лучше тефлоновой, покрыть тонким слоем сливочного масла. Масло можно заморозить и натереть на терке, можно просто нарезать тонкими пластинками и выложить в форму.
Полпачки СУХОЙ смеси прямо из пакета высыпается поверх масла, равномерно распределяется. На смесь выливается творожно-яичная масса, разравнивается, затем засыпается остатками смеси. Сверху снова слой сливочного масла.
Выпекается где-то около сорока минут при температуре 200 гр. по Цельсию
Творог смешать с яйцами и сахарным песком. Дно формы, лучше тефлоновой, покрыть тонким слоем сливочного масла. Масло можно заморозить и натереть на терке, можно просто нарезать тонкими пластинками и выложить в форму.
Полпачки СУХОЙ смеси прямо из пакета высыпается поверх масла, равномерно распределяется. На смесь выливается творожно-яичная масса, разравнивается, затем засыпается остатками смеси. Сверху снова слой сливочного масла.
Выпекается где-то около сорока минут при температуре 200 гр. по Цельсию
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (9)
Забыла написать: есть,на мой взгляд, вкуснее остывшим. Хотя, кому как.
добавлено 23.10.2007
Насчет яиц - я удваивала кол-во пропорционально. Много не было.Размер формы... Ну, тут догм нет, просто надо понимать, что, если половина смеси займет половину формы - толка не будет, соответственно, нужно взять форму такого размера, чтобы все уместилось.
добавлено 23.10.2007
Елопуся
А если делать в два раза больше творога,неужели надо 4 яйца,не многовато?Как лучше его есть:горячим или холодным?
добавлено 13.06.2007
Ирина
Stilly
Творога - стандартная пачка, этакое пластиковое корытце, типа, "Домик в деревне". Там примерно грамм 200-250, по-моему.
добавлено 25.02.2006
Олик
+ Показать ещё комментарии
