Понадобится
2 яйца пачка мягкого творога, можно обезжиренного
2-3 столовые ложки сахара
сливочное масло
Как готовить
Творог смешать с яйцами и сахарным песком. Дно формы, лучше тефлоновой, покрыть тонким слоем сливочного масла. Масло можно заморозить и натереть на терке, можно просто нарезать тонкими пластинками и выложить в форму.
Полпачки СУХОЙ смеси прямо из пакета высыпается поверх масла, равномерно распределяется. На смесь выливается творожно-яичная масса, разравнивается, затем засыпается остатками смеси. Сверху снова слой сливочного масла.
Выпекается где-то около сорока минут при температуре 200 гр. по Цельсию
Забыла написать: есть,на мой взгляд, вкуснее остывшим. Хотя, кому как.
добавлено 23.10.2007
Насчет яиц - я удваивала кол-во пропорционально. Много не было.Размер формы... Ну, тут догм нет, просто надо понимать, что, если половина смеси займет половину формы - толка не будет, соответственно, нужно взять форму такого размера, чтобы все уместилось.
добавлено 23.10.2007
А если делать в два раза больше творога,неужели надо 4 яйца,не многовато?Как лучше его есть:горячим или холодным?
добавлено 13.06.2007
Тоже интересно. А каких размеров форма?
добавлено 22.01.2007
Творога - стандартная пачка, этакое пластиковое корытце, типа, "Домик в деревне". Там примерно грамм 200-250, по-моему.
добавлено 25.02.2006
А интересно,а сколько грамм творога?
добавлено 11.02.2006
