Авторизация

Лимонный пирог наивкуснейший

Лимонный пирог наивкуснейший

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для теста:
1 пачка маргарина,
3,5 стакана муки,
2 яйца,
1 стакан сахара,
0,5 ч. ложки соды,
1 ст. ложка уксуса,
1/3 стакана воды,

Для начинки:
1 лимон,
2 стакана сахара.

Как готовить

Маргарин и муку порубить ножом до однородной массы. Яйца растереть с сахаром. Полученную смесь вылить в муку, смешанную с маргарином. Уксус налить в воду и добавить соду. Быстро размешать и вылить в полученную массу. Все тщательно перемешать. Если тесто жидковато, добавить немного муки. Тесто должно быть мягким. Разделить на три одинаковых части. В одну часть добавить муки до получения крутого теста и убрать в морозильник на 1 час.

Берете 2 круглых противня (диаметром 22-23 см), смазанные жиром и присыпанные мукой. Выкладываете оставшиеся части теста. Сверху кладете приготовленную начинку -лимон пропущенный через мясорубку (без семечек) и смешанный с 2 стаканами сахара.

Тесто из морозилки трете на средней терке поверх выложенной начинки. Ставите в духовку. Выпекать при средней температуре примерно 30-40 минут до золотистого цвета. В качестве начинки к лимонному пирогу наивкуснейшему можно использовать любое густое варенье или фрукты по Вашему вкусу.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    А почему надо делить тесто на 3 части и брать 2 противня? Или имеется ввиду, что за 1 раз делается одновременно сразу 2 лимонных пирога?Рецепт очень похож на тот, которым пользуюсь я : так вот, я делю тесто на 2 части, из одной сразу делаю лимонник диаметром 25см, а вторую замораживаю и через пару дней-неделю делаю второй лимонник ;) И дно и верх тру на терку.

    добавлено 16.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Обычно в лимонник кладут целиком лимон с кожурой.

    добавлено 28.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инесса

    Извените, а лимон с кожурой или без?

    добавлено 28.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    250 г обычно

    добавлено 8.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Prostite, a pachka margarina - eto skol'ko gramm?

    добавлено 8.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Вкусный пирог и очень быстро готовится - в кухонном комбайне состряпала минут за 15.

    добавлено 29.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Мне сегодня жена испекла такие-же. Честно говоря со сметанкой то что надо, ммм)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 часа 59 минут назад

    Не знаю как на вкус этот пирог. Но моя мама по старинке делает его очень вкусным... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 6 минут назад
    alt
    alena-plus

    в общем, получилось неплохо, люблю запеченные помидоры, но ожидала бОльшего.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 15 часов 20 минут назад