| ХАЧАПУРИ С СЫРОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Ольга |
|
| Ингредиенты: |
Тесто дрожевое 1кг.
тертый чеснок - 1-2 дольки,
сыр тертый (на мелкой терке) 350гр.
тертое сливочное масло (на крупной терке) 100гр.
растительное масло для жарки
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Есть горячими!
Сделать небольшие шарики из теста, чтобы руки не прилипали использовать растительное масло (смазать руки и поверхность, где готовишь). Смешать натертые масло, сыр, чеснок (начинка).
Шарики из теста слегка приплиснуть и положить начинку на середину. Залепить (как пирожок, только по форме должен быть шарик). Раскатать эти шарики с начинкой скалкой, смазанной растительным маслом (чтобы получились толстенькие лепешки). Жарить в растительном масле. Но необходимо, чтобы не было дырок, а то весь сыр вытечет при жарке.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИЦЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Creator |
|
| Добавлено: |
20-01-2007 02.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Настоящие хачапури готовятся из ТОНКОСЛОЕНОГО теста и имеют форму квадрата с защипкой по диагоналям (легко делятся на 4 треугольника), реже - круглые.
Назовите Ваше блюдо "лепешки с сыром"
или пирожки с сыром, может быть, это съедобно и даже вкусно... но при чем здесь ХАЧАПУРИ? Профанация...
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-01-2007 08.29 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Creator, я из Грузии, и настоящие хачапури готовятся не из слоеного теста!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ruzanna |
|
| Добавлено: |
21-04-2007 09.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я из Армении. Тоже скажу что настоящие грузинские хачапури не из слоенного теста и очень вкусные. А вот мы в основном готовим из слоенного.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИЦЦЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию