Авторизация

ПИЦЦА НАИВКУСНЕЙШАЯ

ПИЦЦА НАИВКУСНЕЙШАЯ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

тесто
1 ст тёплой воды
15 гр. дрожжей
1, 5 ст. л сахара

2-2, 5 ст. муки
1 ст. л слив. масла
1 яйцо

начинка
1 луковица
3 сосиски
500 гр. шампиньонов
200 гр. сыра
2-3 помидора
4 ст. л кетчупа заливка
3 ст. л майонеза
1 ст. л оливкового масла
1 яйцо

Как готовить

Эту пиццу я пеку уже лет 10, и моей семье она очень нравится. Начинку можно класть какую хочешь, всё зависит от того, что вы любите. Я кладу начинки много получается как бы пирог.

Воду, дрожжи и сахар размешать и пусть постоит минут 15. масло растопить, пусть немного остынет и добавить в муку, добавить яйцо, щепотку соли, влить воду с дрожжами и замесить тесто. если жидковато получилось то добавте ещё муки поставьте тесто на 2 часа в тёплое место.

Начинка - режем лук кубиками, на сковородку и обжариваем. Грибы нарезаем, добавляем их к луку и обжариваем их минут 7.

Сосиски нарезаем кружочками и поджариваем их на сковородке. сыр натираем на тёрке. помидор нарезаем кружочками.

Заливка - яйцо, майонез и оливковое масло хорошо размешать. пртивень посыпать мукой, выложить на него тесто и раскатать до толщины 5 мм. Сверху смазать кетчупом выложить грибы, сосиски, помидоры, полить заливкой и посыпать сыром. Духовку разогреть t240 и поставить пиццу. Как тесто станет золотистым вытаскиваем пиццу.
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (10)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    natashka_mi

    Какая вкуснятина!Только заливку я делать не стала, ограничилась сыром, на мой взгляд, он лучше всего подходит для пиццы.

    добавлено 6.11.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Патриция

    Да, рецепт неплох, когда надо накормить семью малым количеством продуктов.Но уверенна, получается очень жирно: все жареное плюс майонез... Согласна комментарием выше - пиццы не заливают ничем. Тягучая основа - это сыр моцарелла.

    добавлено 8.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Незабудка

    Я тоже всегда так готовлю пиццу. Только не заморачиваюсь с тестом, а покупаю готовое дрожжевое тесто в магазине. Вместо сосисок можно порезать любую колбасу.

    добавлено 3.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    оксана

    Очень вкусная пицца.

    добавлено 16.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Юлия

    Рецепт очень хорош, делаю по этому рецепту уже несколько раз, само тесто получается очень вкусным. Начинку делаю другую, больше всего нравится с мясным фаршем. Пробовала делать пиццу по разным рецептам, но этот самый лучший. Большое спасибо автору.

    добавлено 12.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лара

    Тесто делала по своему проверенному рецепту. Ничего кроме лука и грибов не обжаривала. И вместо заливки просто посыпала сыром (не представляю, как получится пицца с заливкой:) ) получилось очень вкусно)))

    добавлено 4.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лариса

    Тоже всегда с заливкой делаю, начинка получается сочнее!! сегодня опять буду готовить :)))

    добавлено 27.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Таня

    Наверно, очень вкусно. но это не пицца. это пирог. Хотя бы потому, что пиццы не заливают ничем.

    добавлено 22.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    а какие дрожжи? они же есть сухие, есть "мокрые"

    добавлено 20.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кся

    по-моему, рецепт пиццы очень простой

    добавлено 17.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    FlexiRentIcets

    Innsbruck - Anrainer empören sich über Flexirent-Bordell (Innsbruck) in der Nähe... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 35 минут назад
    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 53 минуты назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 18 часов 3 минуты назад