| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
 |
| Добавлено: |
14-04-2006 06.40 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ewo poka ne delala, no ho4u poprobovatj.
Skazite, pozalujsta, a kakoe kol-vo blinov polu4aetsja, esli ispoljzovatj vse ingridienti v predlozonnom kolli4estve?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
17-04-2006 05.30 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Озадачили. Сейчас примерно посчитала - получается штук 20 (это на сковороде диаметром 20-25 см). Но они будут не тоненькие, так что если кушать на завтрак, то 4-5 штук хватит наесться от пуза :-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Grenata |
|
| Добавлено: |
02-07-2006 11.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блины получаются отменные: пышные, ноздреватые, румяные. Одно "но": готовятся ужасно медленно. На 10 штук я убила почти полтора часа. Мои тоненькие обычные (молоко+яйцо+мука) можно и правда готовить на завтрак, а вот эти все же не на скорую руку и не на каждый день.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
11-07-2006 11.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Полтора часа? Это долго... Может потому, что первый раз :) Я просто уже привыкла одновременно и кефир на огонь ставить и воду кипятить. В общем главное привычка :) Главное, что понравились :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
19-07-2006 04.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! Блины получились воздушные, не прилипали, готовятся легко, получается много. Когда-то пробовала печь на кефире, получались очень жирные, тяжелые, а по вашему рецепту - очень вкусно!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
21-07-2006 07.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На здоровье :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя |
|
| Добавлено: |
15-08-2006 13.54 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А все таки ск. ушло муки на 1л кефира?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
16-08-2006 11.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне нравится.Делала неоднократно.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-09-2006 15.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт. Мне, мужу и сынуле блины очень понравились. Быстро и очень вкусно. Такие нежные, пышные... Теперь только такие и буду готовить.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
10-09-2006 15.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт. Мне, мужу и сынуле блины очень понравились. Быстро и очень вкусно. Такие нежные, пышные... Теперь только такие и буду готовить.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
13-09-2006 07.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Девчонки, рада, что вам блины нравятся :-) Не зря рецепт выложила. Только вот не могу ответить сколько муки на литр кефира идет, все делаю на глаз :-) Так что сорри...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
игорь |
|
| Добавлено: |
16-11-2006 15.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
самый вкусный рецепт для сладких блинов со сгушёнкой.
если с яйцом и луком - наверно резинка будет лучше.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
JuliaOv |
|
| Добавлено: |
05-01-2007 17.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики-просто супер.Муж просит каждый раз делать по этому рецепту!Спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маняша |
|
| Добавлено: |
21-01-2007 12.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня все замечательно получилось с первого блина. Очень красивые блинчики, в дырочку - как на картинке из журнала:)))Спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ливадия2000 |
|
| Добавлено: |
12-02-2007 08.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блины на кефире- лучшие блины!!!)
( Только я немного воды добавляю или молочка, чтобы они тоньше были... А! И ещё без соды делаю. )
)))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Люда |
|
| Добавлено: |
15-02-2007 09.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пеку очень давно такие. Вкуснее, чем на молоке.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Екатерина |
|
| Добавлено: |
15-02-2007 13.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо за такой замечательный рецепт.Блинчики просто великолепные,а главное не прилипают и быстро готовятся.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Чучундрила |
|
| Добавлено: |
17-02-2007 20.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Катюша, спасибо за рецепт, блины действительно очень вкусные. Мужу и детям очень понравились. Несколько раз пробовала готовить блины, но всегда получалось не так вкусно как хотелось. А с этим рецептом просто "КЛАСС"!!! Спасибо!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
23-02-2007 12.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вместо кефира лучше подойдет кислое молоко домашнее (именно гуща без сыворотки тогда пропорция уже другая надо смотреть по тесту чтобы было как на оладьи), оладьи получаются очень мягкие. Я туда добавляю резаных мелкими кубиками яблок
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ehanna |
|
| Добавлено: |
10-04-2007 17.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
рецепт классный, готовятся достаточно быстро на толстой сковороде! очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-06-2007 01.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мои любимые -- прекрасный рецерт, готовлю во второй раз!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
|
| Добавлено: |
09-06-2007 03.48 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ну вот, все так расхвалили, а я испечь не могу, а слюнки текут. Я не опытный пекарь, а лишь раз от разу что-то выпекаю и на глаз не могу определить сколько чего класть. Подскажите, сколько муки класть? И как правильно рассчитать на 500 гр кефира? :-) Если так: 500 гр кефира, 1 яйцо, полстакана воды с содой пол.чайной ложки, 2 ст.ложки подсолнеч.масла. Гуд? Но вот сколько муки ...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ната |
|
| Добавлено: |
11-07-2007 19.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хотелось чего-то пышненького и жирненького. Искала по инету рецепты и наткнулась на этот.
Только-что испекла - удовлетворена!. Это то, что было нужно. Очень нежные!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алена |
|
| Добавлено: |
11-09-2007 21.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
хотела удивить близких вкусненьким, но была разочарована. Обычные блины намного проще готовить и по вкусу гораздо лучше.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ромик |
|
| Добавлено: |
14-09-2007 08.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ай молодца!
просто класс.пока тёща поехала по-делам.я быстренько приготовил.думаю будет довольна.спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-10-2007 06.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины у меня никогда не получались: то тесто слижком жидкое, то густое, не только первый блин комом, но и все последующие, а уж о дырочках я вообще молчу....Этот рецепт просто находка!!!! Спасибо автору за рецепт. Домашние в восторге )))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Чучундрила |
|
| Добавлено: |
02-11-2007 08.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины супер!!! Пеку по этому рецепту уже пол года и всё нарадоваться не могу. Муж в восторге!!! Спасибо огромное автору!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олька |
|
| Добавлено: |
27-01-2008 16.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины на 5+! Пышные, нежные, ажурные, ну просто супер! Спасибо большое за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юли-Я |
|
| Добавлено: |
05-03-2008 08.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блины очень удачные, готовятся просто и быстро, спасибо автору
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Екатерина |
|
| Добавлено: |
06-03-2008 12.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины очень вкусные пекла уже два раза дабавляла в тесто 2 столовые ложки сахара. Очень похожи на дрожжевые, но делать гораздо быстрее. Всем рекоменду!!!!! (муки ушло 300гр)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елененок |
|
| Добавлено: |
13-03-2008 19.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила сегодня эти блинчики.
Мне очень понравились, да и остальным тоже.
Добавила дополнительно половину стакана горячей воды. Получились тоненькие и ноздреватые блинчики.
Вместо соды положила Backpulver.
Кефир был 0,5%.
Пекутся эти блинчики очень быстро и получаются с первого блина отлично.
Рекомендую всем тоже попробовать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
инна |
|
| Добавлено: |
24-05-2008 07.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ничего страшнее не пекла - прилипают, не переворачиваются - жаль времени и продуктов!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
06-06-2008 08.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Моя бабушка такие давно печет,но рецепт не говорила.Спасибо-теперь и я его знаю.Получились супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Arwen |
|
| Добавлено: |
08-06-2008 12.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ага, отличный рецепт! Как раз думала - куда б деть кефир!
И жарились отлично, и красивые, дырявые, и муж незаконный сказал, что вкусно. Правда, мне нужны были сладкие, так что я еще сахара добавила (где-то столовую ложку на пол-литра кефира). И не скажу, что как-то особо долго. На двух сковородках (тонких антипригарных) жарила параллельно - еле успевала переворачивать.
Спасибо за рецепт, возьмем на вооружение!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
olga179 |
|
| Добавлено: |
25-06-2008 19.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт. Правда у меня получилось аж 25 штук. Но я внесла некоторые коррективы в рецепт, я вместо кефира положила несладкий йогурт за неимением ни молока ни кефира, и получилось довольно таки хорошо, я его разбавила водой 1:1.Спасибо большое ещё раз.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
olga179 |
|
| Добавлено: |
25-06-2008 19.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт. Правда у меня получилось аж 25 штук. Но я внесла некоторые коррективы в рецепт, я вместо кефира положила несладкий йогурт за неимением ни молока ни кефира, и получилось довольно таки хорошо, я его разбавила водой 1:1.Спасибо большое ещё раз.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
05-07-2008 10.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики просто супер!!! Дешево быстро оригинально.:) я правда маленькие делаю,дочка не любит большие.:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гюзель |
|
| Добавлено: |
14-07-2008 12.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Большое спасибо за рецепт!
Пришлось замешивать тесто два раза. Замечательные блины - пышные, вкусные. Я только еще добавила 2,5 ст.ложки сахарного песка - мои любят послаще.
И выпекаются они быстро, только успевай переворачивать да наливать новую порцию теста.
Давно искала такой простой рецепт! Спасибо еще раз!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анастасия |
|
| Добавлено: |
20-07-2008 20.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусео!Чудесный рецепт!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Екатерина |
|
| Добавлено: |
31-08-2008 15.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт.. Давно искала такой... Мужу и детям очень понравились.... Буду теперь делать все время по вашему рецепту.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катруся |
|
| Добавлено: |
08-09-2008 13.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно и на кефире, и на кислом молоке. Вариант беспроигрышный.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пельмеша |
|
| Добавлено: |
12-09-2008 18.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз делала не точно соблюдая рецепт, то есть не нагревала тесто перед тем как соду добавить, поэтому получилось не очень. Но сегодня, почитав отзывы, решила сделать все как написано, и результат превзошел все ожидания! Просто пальчики оближешь! Супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пельмеша |
|
| Добавлено: |
12-09-2008 19.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз делала не точно соблюдая рецепт, то есть не нагревала тесто перед тем как соду добавить, поэтому получилось не очень. Но сегодня, почитав отзывы, решила сделать все как написано, и результат превзошел все ожидания! Просто пальчики оближешь! Супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пельмеша |
|
| Добавлено: |
12-09-2008 19.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз делала не точно соблюдая рецепт, то есть не нагревала тесто перед тем как соду добавить, поэтому получилось не очень. Но сегодня, почитав отзывы, решила сделать все как написано, и результат превзошел все ожидания! Просто пальчики оближешь! Супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пельмеша |
|
| Добавлено: |
12-09-2008 19.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз делала не точно соблюдая рецепт, то есть не нагревала тесто перед тем как соду добавить, поэтому получилось не очень. Но сегодня, почитав отзывы, решила сделать все как написано, и результат превзошел все ожидания! Просто пальчики оближешь! Супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пельмеша |
|
| Добавлено: |
12-09-2008 19.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз делала не точно соблюдая рецепт, то есть не нагревала тесто перед тем как соду добавить, поэтому получилось не очень. Но сегодня, почитав отзывы, решила сделать все как написано, и результат превзошел все ожидания! Просто пальчики оближешь! Супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пельмеша |
|
| Добавлено: |
12-09-2008 19.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз делала не точно соблюдая рецепт, то есть не нагревала тесто перед тем как соду добавить, поэтому получилось не очень. Но сегодня, почитав отзывы, решила сделать все как написано, и результат превзошел все ожидания! Просто пальчики оближешь! Супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пельмеша |
|
| Добавлено: |
12-09-2008 19.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз делала не точно соблюдая рецепт, то есть не нагревала тесто перед тем как соду добавить, поэтому получилось не очень. Но сегодня, почитав отзывы, решила сделать все как написано, и результат превзошел все ожидания! Просто пальчики оближешь! Супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пельмеша |
|
| Добавлено: |
12-09-2008 19.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз делала не точно соблюдая рецепт, то есть не нагревала тесто перед тем как соду добавить, поэтому получилось не очень. Но сегодня, почитав отзывы, решила сделать все как написано, и результат превзошел все ожидания! Просто пальчики оближешь! Супер!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Денис |
|
| Добавлено: |
18-09-2008 07.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт. Только что закончил выпечку. Вот уж действительно рецепт из серии "Бабушкины секреты" ;-)
Теперь только на кефире и буду делать!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Martina |
|
| Добавлено: |
18-09-2008 12.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Katerina (ili kto-nibudj, kto znaet) - mozhno li takije bliny zamorazhivatj? Obychnyje tonkije bliny ja zamorazhivaju, a kak eti sebia povedut?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вот это рецепт!!!! Теперь такие блины у меня просто дежурят!!!! Времени на жарку уходит как и на тонкие блинчики, только получаются эти сразу!!!!! СПАСИБОООО!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гуга |
|
| Добавлено: |
25-09-2008 19.19 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Скажите, а "Добавить муки, как на тесто для оладьев" - это значит, что тесто должно быть более густое, чем на обычные тонкие блины? И еще: я правильно поняла: добавлять муку и воду в кефир надо не снимая кефир с огня или как?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
astaLAvista |
|
| Добавлено: |
16-10-2008 12.40 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
замесила... тесто пузырчатое прям, пористое.....
первый блин пошёл на тест... печётся......))) отпишусь....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
astaLAvista |
|
| Добавлено: |
16-10-2008 13.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получаются супер!!! и вкусные!!! Огромное спасибо!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
13-11-2008 14.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Лежал у меня пакет кефира, срок подходил к концу. И пить не желательно, и выкинуть жалко. Думала-гадала, как же мне поступить. Вот и решила я на kuking найти решение в столь щепетильном вопросе. Нашла ответ - блины на кефире! Как раз, доченька утром блины просила. Что делать, надо печь! И испекла! И даже очень неплохо получилось! Вкусно, одним словом!!! Вот так я и семью порадовала румяными блинчиками, и кефир спасла :)Пеките и вам понравится! Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
caralara |
|
| Добавлено: |
22-12-2008 07.47 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сообщите, пожалуйста, кефир какой процентности должен быть? Пробовала с 1,6%, очень густо было и пеклись долго.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
27-01-2009 14.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
УРРРЯЯЯ!!!Я думала, что самые вкусные блины у моей мамы, но у меня, к сожалению, они не получаются, а оказалось есть еще один рецепт вкуснейших блинов! Только что попробовала по вашему рецепту и, о чудо, все получилось!!! Да так вкусно! Теперь можно смело мужа кормить, уверена - ему понравится :))) СПАСИБО!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
01-02-2009 21.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо за рецепт, давно мечтала чтоб именно такими были и никогда не получалосью А тут - о чудо! нежные,пористые - просто объедение
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
02-02-2009 08.08 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
скажите, а моду не надо гасить уксусом? просто в кипятке развести? как-то странно, наверно, это должно выглядеть.
попробую обязательно такой рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
AnitaMSC |
|
| Добавлено: |
02-02-2009 09.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня не получились. Очень тонкая грань между густым и совсем жидким тестом. Лучше вместо воды добавлять молоко. Я конечно пыталась исправить положение, добаляю то муки то молока еще. Но так и не поняла в чем прикол. Если густоватое тесто, то внутри остаются жидкие, не пропекаются, а если жидкие и тоненькие, то не пекуться а просто кипят как бульон(из-за добавления воды наверное. Вообщем начиталась отзывов, думала ща как приготовлю!!!ан нет, не получилось.....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ая, чтоб не прилипало - добавляю в тесто растительное масло, где-то 2 столовые ложки. Тогда всё будет нормально.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Муска |
|
| Добавлено: |
11-02-2009 12.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А почему у меня блины разваливались,т.е. их было не перевернуть?!Чего я много или мало положила?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
VlaTaUr |
|
| Добавлено: |
21-02-2009 07.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На прошлой неделе делала, очень понравилось! Блинчики получились толстенькие, но не плотные, а очень пышные и нежные. Муки на 1 литр добавила 3 стакана. Пеклись отлично, снимались легко (сковорода самая обычная, без всяких покрытий!). Обязательно сделаю такие на Масленицу!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
24-02-2009 12.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились безумно вкусными, нежными, мягкими, прямо тают во рту!!!
Готовятся оч легко, не пригорают, потрясающе!
Муки я добавляла около 3,5 стаканов)))
Правда, потом, когда уже начала готовить, долила полстакана горячей воды, так что, наверное, муки нужно было меньше добавлять.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вероника |
|
| Добавлено: |
26-02-2009 06.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вчера по этому рецепту испекла блины. На кефире блины пекла моя бабушка, у неё были точно такие же. Просто обалденные! Дырявые, нежные, пышные! И очень быстро готовятся, не нужно ждать когда тесто подойдет, как для блинов на дрожжах. Пекутся прекрасно, быстро и переворачиваются легко. На утро блины ни капли не зачерствели. Такие же мягкие и аппетитные. Большое спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
26-02-2009 11.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ужасные блины, тонкие и безвкусные. Жаль потраченного времени и продуктов.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
26-02-2009 15.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вчера испекла, получились вкусные, пышные и дырявые! По такому рецепту можно печь еще.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
анюта |
|
| Добавлено: |
27-02-2009 13.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно и просто,а это самое главное!!!!!спасибо автору :)))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Блины получились восхитительные!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 08.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Огромное спасибо за рецепт!
Пекла блины первый раз в жизни,Вообще кефирные очень люблю, и тут - получилось!!!
Только добавила 2 столовые ложки сазара, чтобы не были пресными.
ИМХО: девушки, у кого не получилось, что-то делали не так. Рецепт действительно простой, а результат - отличный!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 09.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ужасный рецепт! перевернуть блин невозможно, все подгорает и рвется при попытке перевернуть. Лучше делать на молоке: и вкусно, и быстро, и легко!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
катя |
|
| Добавлено: |
05-03-2009 13.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пеку эти блины уже целый год,с прошлой масленицы, получаются всегда, очень быстро, вкусно, не жирно. У кого не получились- совет : перед добавлением кипятка с содой тесто должно быть очень густым, чтобы ложка "стояла". Всем удачи!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
05-03-2009 19.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденно, это самый лучший рецепт блинов! Вкус детства, так как моя мама всегда пекла блины только на кефире...
И они получаются гораздо нежнее, чем на молоке) И странно, что много комментариев насчёт толщины блинов, у меня получились очень тоненькие ;)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лиска |
|
| Добавлено: |
05-03-2009 20.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
отличный рецепт!! очень просто и восхитительный результат
а у кого не получилось - пардон, руки видимо не из того места
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Фирюза |
|
| Добавлено: |
05-03-2009 22.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Делала неоднократно, мне нравится. Были и неудачи, когда не пропекались и не переворачивались. Я сделала вывод, что кефир надо подогревать чуть-чуть, а кефир комнатной температуры можно совсем не греть.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надин |
|
| Добавлено: |
06-03-2009 21.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
это не блинчики! Это просто волшебство!
Мне очень понравились. Правда, немного сахарку добавила (всего 2 чайные ложечки), а так все точно по рецепту. Спасибки за рецепт, буду знать, что из кефира можно такие вкуснейшие блинчики сделать.:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Irina |
|
| Добавлено: |
09-03-2009 08.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
замечательные блинчики. следуйте рецепту и все получится
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
nich_ya |
|
| Добавлено: |
09-03-2009 09.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо за рецепт, хочу приготовить, не подскажите ориентировочно сколько грамм муки нужно?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ksenija |
|
| Добавлено: |
22-03-2009 15.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
1 ый раз получилось очень вкусно, 2ой раз перегрела кефир, и он свернулся, получились кислые блины.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
23-03-2009 20.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я сначала тоже расстроилась, думала, черт чтолько продуктов перевела - блины не переворачивались, каша мала получилась. Потом стакана 2.5 - 3 муки добавила и соды разбавленной побольше, и все как по маслу пошло. Очень вкусно, быстро готовились, и переворачивая можно избежать разрывов.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
26-03-2009 12.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
сколько нужно муки
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
оля |
|
| Добавлено: |
21-05-2009 15.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Галина |
|
| Добавлено: |
29-05-2009 11.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ужасающий рецепт. Не понимаю людей, котрые дают пропорции продуктов "на глаз". у всех, знаете ли, разные глаза.
У меня ничего не вышло, все поприлипало, кипело на сковороде, так и не приобрело обличье блина, не говоря уж о том, что тесто воняло содой. Для додумывающих пишу - руки растут из нужного места, на блинах уже собаку сьела. Такое впечатление, что автор сама себе комплиментов понаписывала.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
27-06-2009 10.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные, можно сахар добавить в тесто, а не посыпать им блинчики.Сегодня приготовила в первый раз, семья, как говорится ,довольна.Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sonya |
|
| Добавлено: |
04-07-2009 19.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики-супер!!! с дырочками и тоненькие, такие всегда мечтала приготовить. Мужу очень понравилось:)
а у кого не получилось-значит что-то не так делали.сахарку в тесто советую только добавить, пару ложек. Теперь только по этому рецепту буду готовить, спасибо огромное!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Veronika |
|
| Добавлено: |
09-07-2009 17.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ДевчЁЁёнки, только что сделала и на скорую руку. Яйца в доме не оказалось, так вместо яйца положила соду 1/4 ч.л., 300 мл. кефира и 2,5 (3) ст. ложки муки.
Обалденно с черничным вареньем! Пробуйте!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
12-07-2009 17.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо огромное автору! Готовила разные блины, но эти самые вкусные и красивые!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Libella |
|
| Добавлено: |
18-07-2009 08.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
приготовила! Вся в тесте, кухня в тесте!Блинчики получились отменные!
Милый сказал, что точно женится :-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
HG |
|
| Добавлено: |
29-07-2009 14.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
К такому обилию мнений добавлю и свое:))))
Блины получились!!!!Но так как с глазомером у меня худо, первые три блина пришлось выкинуть, они прилипали к сковороде и разбрызгивались, после чего я поняла, что-то не так сделала. Добавила муки(на поллитра кефира ушло почти 3 стакана), зато после этого все пошло как по маслу. Я боялась что из за такого колличества муки они будут жескими, но ошиблась. Пышненькие, мягкие, в дырочку, я делала маленькими как в детстве. А главное на утро они совсем не потеряли форму и были такими же вкусными как только что со сковороды.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нюта |
|
| Добавлено: |
30-07-2009 17.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины получились с первого раза очень вкусные(хотя опыта не было), угостила блинами свою мама, а она поделилась рецептом со всеми своими подругами и соседками.Всем очень понравилось!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
03-08-2009 15.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось просто отстойно,после четырех испорченных блинов выкинула все тесто(((! И еще сахар что в блины уже добавлять не надо?!?!?!? На молоке блины выходят куда лучше и вкуснее!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Альбина |
|
| Добавлено: |
13-08-2009 09.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вроде бы все сделала по рецепту, но не получилось... Переворачивать невозможно, рвутся... и не пропекаются...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Галина |
|
| Добавлено: |
06-09-2009 09.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
все сделала по рецепту, но переворачивать очень сложно, это при том , что у меня класная сковородка. Но все равно спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
03-10-2009 07.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Великолепно! Очень боялась, что будут пригорать - терпеть этого не могу. Но все отлично. Делала точно по рецепту. Тесто на выходе похоже на дрожжевое, пузыриться. Правда по мне так было густовато на выходе, но и тесто для оладий у всех тоже разное ;-). Разбавила тесто ГОРЯЧЕЙ водой до консистенции густых сливок. Ни один блин не сделал даже попытки порваться или пригореть. И вот они готовы - замечательный дырчатые блинчики))) Пойду будить мужа))) Да, сахар добавила где-то пару ложек. Спасибо большое, добавлю в блокнот
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
03-10-2009 07.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сковороду смазывала маслом только в самом начале один раз, больше не требовалось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lera |
|
| Добавлено: |
11-10-2009 09.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер пузырчатые блины)))))
Готовятся на самом деле очень быстро. Главное подождать пока подрумянятся и не делать слишком тонкие. Мне понравились. Спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
20-10-2009 06.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт! Получились с первого раза! Отломила кусочек и "скормила" мужу - через 5сек он горящими глазами смотрел только на меня с блинами, бросив все, чем занимался:)) А готовлю я вцелом неплохо,да и мужа моего мало чем удивишь - питается всегда хорошо.
Взяла постоявший дня 3 в холодильнике густой кефир 3,5% ,3 мелких яйца, мало раст в тесто не добавляла, забыла, но добавила столовую ложку сахара( сладкими они не получаются,но это даст насыщенный богатый вкус)
Готовьте, не бойтесь - в процессе все сами поймете - что и для чего! Рецепт супер!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
20-10-2009 11.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт неплохой,но надо добавить 2 стол.лож.сахара.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надя |
|
| Добавлено: |
22-10-2009 12.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила. Очень понравились блинчики и мне и мужу.
Сначала прочитала все комментарии. И уже следуя всем комментам взяла : 1 л кефира (жир.3,2) 3 яйца, 3 ст. муки, 2 ст. л. сахара. Все сделала как описано у автора. Получилось.
И снималсь блинчики отлично и не тонкие и не толстые как я люблю.
Спасибо большое за рецепт.
ЗЫ : вообще впервые на вашем сайте, всегда готовила по книгам теперь буду чаще заглядывать.))))))))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
antonio banderas |
|
| Добавлено: |
23-10-2009 21.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блины просто класс!!!!!!!!!!!! сегодня приготовил,вся семья ела с большим удовольствием!!! большой респект за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Эльвира |
|
| Добавлено: |
27-10-2009 08.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
первый блин сделала большой, но не смогла перевернуть порвался, а дальше делала маленькие блинчики - очень вкусные, спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кайя |
|
| Добавлено: |
08-11-2009 18.41 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В рецептах всегда нужно указывать точное количество ингредиентов, а не "муки, как на оладьи" и т.п. (((
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
19-11-2009 18.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да уж... с тестом я намучилась из-за вашего "муки как на тесто для оладьев" =(((((
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию