Авторизация

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 яйцо,
1 стакан песка,
1 столовая ложка растительного масла,
1 стакан свежей моркови (тёртой на мелкой тёрке),
0.5 ч.л.соды (не гасить),
немного ванили

Как готовить

Это самый любимый пирог в нашей семье. Стараюсь готовить его раз в неделю. ОЧЕНЬ ВКУСНО и просто.

Все продукты перемешать (должна получиться полужидкая масса), и вылить в глубокую сковороду или противень. Печь 30 мин., до образования румяной корочки.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Да ладно вам! Понятно, что муку надо добавлять! Я добавила примерно стакан, до той консистенции, которая указана. И соду погасила, на всякий случай. Получилось вкусно, нежно, но уж очень сладко. Так что советую сахара меньше брать.

    добавлено 25.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталька

    Яйцо - 3 шт.,Сахар - 180 г,Сахарная пудра - 3-5 ст. ложек,Масло растительное - 100 мл,Морковь - 450 г,Мука - 250 г,Изюм - 100 г,Корица - 1 ч. ложка,Мускатный орех - 0,5 ч. ложки,Сок лимона - 20 мл,Сода - 10 г,Сливочное масло - 1 ч. ложка.Муку соединить с изюмом, корицей, мускатным орехом, хорошо перемешать.Взбить яйца с сахаром до однородной консистенции. Тонкой струйкой влить масло, продолжая взбивать.Морковь измельчить на мелкой тёрке, так она лучше пропечётся. Можно оставить несколько маленьких морковок для украшения.Соду погасить лимонным соком. Соединить все ингредиенты для пирога и хорошо перемешать. Тесто вылить в форму, при необходимости смазав её маслом. Выпекать при температуре 170-175 градусов в течение 1 часа.При желании можно приготовить украшение из сладкой моркови. Для этого морковь отварить до готовности в небольшом количестве воды, обжарить на разогретом сливочном масле с 1 ст. ложкой сахарной пудры.Подать пирог, посыпав сахарной пудрой и украсив сладкой морковью.БОЖЕСТВЕННО :))

    добавлено 25.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Я понимаю, что "стакан песка" это опечатка, но звучит забавно:-)

    добавлено 13.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Облако

    Попробовала в точности с рецептом - караул :( Пирог даже не схватился! Пллучилась какая-то полужидкая масса... Явно, забыли про муку написать в рецепте

    добавлено 5.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Vot, segodnya tol'ko ispekla postny morkovny pirog.1 st. vody, 2 tertoy krupnoy morkovi,2 st. l. masla lubogo, 1 1/3 st saharu, 2 ch.lojki sody, 2 st.muki, po odnoy ch.lojke spetsii: muskatny oreh, koritsa, i gvozdichka (molotaya!). Vse smeshat', v duhovku (190 C, 375 F)minut na 30-40. SAMY vkusny i prostoy pirog iz morkovi!

    добавлено 28.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    и вправду, мука-то где?

    добавлено 10.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Извините, конечно, попробовала, ничего ОЧЕНЬ вкусного не оправдалось.

    добавлено 8.06.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Настена

    А муки не надо?!

    добавлено 26.05.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Спасибо за рецепт! Перепробовала несколько, только Ваш полюбился всей семье. Про... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 7 часов 24 минуты назад
    alt
    Мариночка

    Мужу так понравилось, так понравилось! Главное, чтобы мужу нравилось! А еще я в ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 16 минут назад
    alt
    Колечка

    Андрос на колесах! БГГГГ! Тупая андросина!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов 23 минуты назад