Авторизация

КЕКСЫ С ПЕРЦЕМ И БАЗИЛИКОМ

выпечка

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 20-25 мин

Калорийность: В 1 порции: 205 ккал, 10 г жира, 2 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 9 порций:
4 ст л оливкового масла
250 г муки
1 ст л пекарского порошка
1/2 ч л соли
50 г тертого Пармезана
30 г сушеных на солнце сладких красных перцев, мелко порезанных
10 г листьев базилика, порезанных
150 мл молока
1 яйцо, взбить

Как готовить

Если хотите, вместо перцев можно использовать сушеные помидоры и свежий тимьян или орегано для разнообразия. Можно хранить до 2х дней в плотно закрывающемся контейнере, либо можно завернуть и заморозить до 1 месяца.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Вырезать 9 квадратов пергамента и уложить их в углубления формы, смазанной маслом.

2. Просеять муку, пекарский порошок и соль в большую миску и добавить молотый перец. Добавить Пармезан, красные перцы и базилик.

3. Влить молоко, яйцо и оливковое масло, перемешать деревянной ложкой. Разделить между формочками, наполняя на 2/3. Запекать 20-25 минут, пока не поднимутся. Дать остыть и подавать холодными или теплыми.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    первый раз готовил не сладкие кексы!и вышло удачно.правда в место свежего базилика использовался сушоный и сыр не пармезан.но сам факт что кексы вышли отличные.советую молока добавить побольше, а так норм

    добавлено 29.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 25 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 35 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 22 часа 46 минут назад