Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: мясо

БОЖЕСТВЕННЫЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ   Описание:   выпечка Источник: dzhoom Время приготовления: 20 мин + 30 мин Ингредиенты: Для теста: 100 г сливочного масла 200 г сметаны 100 г сахарного песка 1-1,5 стакана муки 1/2 пакетика разрыхлителя Для крема: 200г натурального или ванильного йогурта 100 г сметаны 1 яйцо 2 ст.л. коричневого сахара Для начинки: 1 стакан ягод черники 2-3 ложки коричневого сахара   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Хотите получить удовольствие сами и доставить его своим близким? Испеките этот пирог. проверено на самых привередливых! Можно поэкспериментировать с начинкой: мелкопорезанные яблоки, клубника, бусника, груша.... Пирог такой нежный, что хочется печь его постоянно. Растопить масло, смешать его со сметаной, сахаром, добавить муку и разрыхлитель. Тесто должно быть такое, чтоб его руками можно было разгладить по форме и сделать небольшой бортик. Насыпать ягоды, посыпать их сахаром. Сделать крем - смешать все ингредиегнты и слегка взбить вилкой, вылить его на ягоды равномерно. Печь в духовке при 170-180 град примерно 30 мин.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Alpha Добавлено: 03-11-2006 09.17 Оценка:     Комментарии:   Пирог готовила в разъемной форме 26см. И только благодаря этому было возможно отрезать кусок от пирога, потому что он божественно разваливлся и тек - в большей степени центральная часть. При том, что я пекла не 30, а 45 мин. Делала с грушами, не знаю что вышло бы с черникой :). Само тесто по вкусу - ничего особенного - напоминает кекс.     Добавил[a]:   dzhoom Добавлено: 02-12-2006 05.14     Комментарии:   фруктами увлекаться не надо, тонким слоем насыпать. Я вынимала из неразъемной формы:)))   Добавлено: 16-12-2006 11.20 Оценка:     Комментарии:   Мне пирожок очень понравилось. Только я пекла минут 35 при 200 град.   Добавлено: 07-08-2007 21.37 Оценка:     Комментарии:   ооочень вкусный и ароматный пирог,в тесто я ,правда,добавила 2 яйца,а прежде чем класть ягоды присыпала дно манкой,божественно получилось:))     Добавил[a]:   Наира Добавлено: 24-08-2007 20.09 Оценка:     Комментарии:   Очень, вкусно, нежно и необычно. Я сделала и персиками и персиковым йогуртом, кстати для начинки сверху взяла где-то ложку сметаны и треть стакана йогурта и было как раз. Думаю, если было бы больше, то все бы растеклось. Спасибо     Добавил[a]:   Katerina Добавлено: 30-08-2007 11.50 Оценка:     Комментарии:   u menja polu4ilosj nemnozhko ne to, 4to ja ozhidala. Muki polozhila 1,5 stakana, testo polu4ilosj zhidkim, kak gustaja smetana (tak dolzhno bilo bitj?). Vo vsjakom slu4ae, bortik uzhe bilo sdelatj trudno. Vmeste s jagodoj (jagodu sipala tonkim sloem) i zalivkoj kak-to ne o4enj propeksja, testo vishlo tjazhelim. Hotja zalivku ja delala po opitu odnogo iz kommentatorov - 1 st.l.smetani, 1/3 stakana jogurta... Zalivka mne o4enj ponravilasj, a vot strukturu testa hotelosj bi ulu4shitj... 4to, interseno, ja sdelala ne tak?     Добавил[a]:   Анастасия Добавлено: 12-12-2007 19.20 Оценка:     Комментарии:   Не плохо. Быстро. Вкусно. Заменила сметану на очень густой фруктовый кефир (черничный)и использовала замороженную чернику (прежде размороженую). Тесто необходимо подержать в холодильнике на минут 15- 20 ( форма пирога будет лучше). Спасибо за рецепт.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.