Авторизация

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для формы диаметром 20 см:
120 гр масла или маргарина
3 яйца
100 сахара
ванилин
6 стол. ложек рома
200 гр молотых и немного обжаренных тыквенных семечек
1 стол. ложка кофейного порошка
50 гр муки
1/2 пачки пекарского порошка
абрикосовый или клубничный джем
шоколадная глазурь

Как готовить

Масса 1: Белки збить до "снега", добавить половину сахара и ещё взбить.

Масса 2: Желтки, сахар, ванилин взбить. Добавить мягкое масло и ром, продолжать взбивать.

Масса 3: Муку, кофе, пекар. порошок, семички перемешать. Массу 1 соединить с массой 2.

Массу 3 аккуратно подмешать. Форму смазать маргарином, выпекать 30-40 минут, 170 градусов. После пирог остудить, разрезать 1 раз вдоль. Оба коржа смазать джемом. Верхний слой покрыть глазурью.
Приятного аппетита!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Элена

    Фу! Это же неправильно! Тыквенный пирог и без тыквы?! назвали бы его Пирог с тыквенными семечками, и народ бы время зря не терял в поисках хороших рецептов выпечки с мякотью тыквы!

    добавлено 29.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Шири

    А тыква где? Или семечек достаточно, чтобы назвать пирог тыквенным?

    добавлено 29.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Нормальный рецепт, а на счёт микроволновки, я тоже раньше так думала, пока не пр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 36 минут назад
    alt
    Feline

    белый перец есть почти в любом магазине в разделе со специями... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 21 минута назад
    alt
    Аlex

    скажите, тесто должно получиться очень густое или не очень? а то у меня оно полу... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 48 минут назад