Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: барбекю
Рецепты карри Макароны Детские блюда
 ТЕСТО С НИЗКИМ СОДЕРЖАНИЕМ ХОЛЕСТЕРИНА
 
  Описание:   выпечка
Источник: Екатерина
Время приготовления: 10 мин + 1 час
Ингредиенты: Мука - 22 ст.л.
Яйца переплиные - 6 шт.
Нежирный кефир - 1 стакан
Сахар - 2/3 стакана
Растительное рафинированное масло без холестерина - 2/3 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Решила попробовать сделать тесто для яблочного пирога более диетическим, получилось даже вкуснее :))

Инструкции простые: все смешать до однородной массы, должно получиться крутое тесто, которое легко отделяется от миски. Поставить на 1 час в холодильник.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Шири
Добавлено: 29-09-2006 07.39
 
  Комментарии:   Почему так важны именно перепелиные яйца?

Теперь по поводу "громкого" названия. Холестерин находится только в продуктах животного происхождения. Нет сливочного масла (или любого другого животного жира) - нет холестерина. Да и холестерин из яиц (в том числе куриных) никак не влияет на состояние сосудов, как показали последние исследования.
Производители пользуются людской неграмотностью и лепят этот ярлык "без холестерина" везде, где могут, особенно смешно хто читать на бутылках с растительными маслами.
 
  Добавил[a]:   en_c
Добавлено: 20-12-2006 23.03
 
  Комментарии:   По поводу холестерина - полностью соглашусь с Шири. Хотелось бы добавить - холестерин НЕ ТАК УЖ И СТРАШЕН! Важно - какой (из чего) и сколько. А вот от этого теста пользы совсем немного (мягко говоря): сочетание ЖИВОТНЫХ жиров (кефир) и САХАРА подходит для детей и будущих борцов сумо (и только), ПЕРЕПЕЛИНЫЕ яйца слишком каларийны (лучше взять БЕЛКИ КУРИНЫХ ЯИЦ, и по страшному холестерину - тоже), РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО лучше и полезнее НЕ рафинированное.
Если хотите тесто БЕЗ страшного ХОЛЕСТЕРИНА - могу предложить (гречневое, ячменное, дрожжевое и бездрожжевое).
 
  Добавил[a]:   наташа
Добавлено: 26-01-2007 04.36
 
  Комментарии:   чем можно заменить разрыхлитель
 
  Добавил[a]:   Ксюшка
Добавлено: 29-05-2007 21.44
Оценка:
 
  Комментарии:   содой можно заменить погашенной уксусом

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru