Авторизация

ПЕЧЕНЬЕ "3+"

ПЕЧЕНЬЕ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

яйца 3 шт
сахар 200 г
мука 225 г

Как готовить

NB! : В основной рецепт можно добавлять что угодно: ванилин, цедру, мак, какао и растворимый кофе, пряности и т.д. Можно часть сахара заменить медом или душистым вареньем. Можно добавить в тесто коньяк или ликер.

1. Яйца взбить с сахаром (200 г - 2 ст л) до увеличения в объеме в 2 - 3 раза, струйкой всыпать муку и перемешать до однородной массы (лопаткой).

2. Противень смазать маслом и припудрить мукой. Кофейной ложкой выложить маленькие печенья на некотором расстоянии друг от друга (в процессе расстойки печенья расплываются). Сверху посыпать сахаром и оставить в тепле (без сквозняков) на 1.5 - 2 часа. Сверху получится сахарная корочка.

3. Нагреть духовку до 180 С и выпекать печенье 5 - 7 минут до золотистого цвета.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Лизаветка

    Ага, а если добавить яблоки и положить в форму ,то будет Классическая шарлотка ;-)) :-D

    добавлено 20.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Кристина

    вкусно! вкусно! вкусно!

    добавлено 1.07.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    @nn

    Если замороженный, какой же он "живой"? ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 27 минут назад
    alt
    Dimon

    Здравствуйте! Предлагаем базы предприятий для Вашего бизнеса. Базы предприят... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 37 минут назад
    alt

    Гавнорецепт не делайте, потеряете время и продукты... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 дней 22 часа 48 минут назад