Авторизация

ГЕРКУЛЕСОВЫЕ ПОЛОСОЧКИ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

250 г сливочного масла
3 ст л светлой патоки
3 ст л меда
125 г коричневого сахара
450 г геркулеса
75 г сушеной вишни
75 г сушеной черники
70 г чернослива, очищенного от косточек и мелко порезанного
70 г кураги, мелко порезанной
70 г орехов пекан, порезанных
70 г миндаля, порезанного

Как готовить

Это отличный пирог к завтраку, и можно добавить в него любые орехи и сухофрукты. Щепотка корицы сюда тоже будет очень кстати.

1. Разогреть духовку до 180 гр С.

2. Растопить сливочное масло в большой кастрюле, куда поместятся все остальные ингредиенты. Добавить патоку, мед, сахар и продолжать помешивать, пока сахар не расплавится.

3. Снять с огня, добавить все остальные ингредиенты. Переложить смесь в форму размером 22х30 см и разровнять лопаткой. Толщина коржа должна быть 1-2 см.

4. Поставить в духовку и запекать 30 минут, пока по краям геркулес не станет золотистым. Дать остыть на решетке, и пока полностью не остынет, нарезать на полоски.

Подавайте со стаканом холодного молока и получится отличный завтрак.
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Не очень понравилось.Слишком сухо и сладко. Да и для завтрака чрезмерно много сахара, возни и ингридиенты такие в моей кухне крайне редко попадаются.

    добавлено 9.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Екатерина

    У меня полосочки почему-то разваливаются. Может яйцо надо добавить?

    добавлено 16.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anselia

    Кодга у меня нет патоки под рукой, то я её заменяю так:5 ст. л. коричневого сахара1 ст. л. медаПрогревать на водяной бане до полного растворения сахара.

    добавлено 29.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Можно жидким медом, но появится сильный медовый вкус. И мне кажется, патока более густая.

    добавлено 16.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Светлую патоку можно чем-нибудь заменить?

    добавлено 16.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    Интересный рецепт. Надо попробовать...)... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 8 часов 43 минуты назад
    alt

    Заменила соду на разрыхлитель теста, маргарин на масло сливочное и ванилин добав... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 17 часов 19 минут назад
    alt
    alena-plus

    было вкусно, только непонятно, почему именно замороженный концентрат? Делала с о... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 14 часов 34 минуты назад