| ГЕРКУЛЕСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Delicious |
|
| Время приготовления: |
30 минут плюс время на охлаждение |
|
| Калорийность: |
В каждой штуке: 142 ккал, 6 г жира, 3 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 15 шт:
100 г несоленого сливочного масла
70 г сахара
50 г светлого тростникового сахара
1 крупное яйцо
140 г простой муки
50 г геркулесовых хлопьев
1 ч л молотой корицы
1/4 ч л соды
100 г сушеных яблок, порезанных
сахарная пудра для украшения
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Здесь используется чуть меньше масла и сахара, чем в рецепте с кусочками шоколада, поэтому печенье более легкое, бисквитное.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать 2-3 непригораемых противня. Положить сахар и масло в большую миску и взбить миксером, пока смесь не станет светлой, воздушной и легкой. Постепенно добавить яйцо, перемешать.
2. В маленькой миске смешать муку, геркулес, корицу, соду и щепотку соли. Смешать эту смесь с маслом и яйцом и добавить сушеные яблоки.
3. Ложкой выкладывать тесто на противни, на некотором расстоянии друг от друга. Запекать 12 минут, затем достать из духовку. Оставить на противнях на 2 минуты, затем переложить на решетку и дать полностью остыть. Посыпать сахарной пудрой и подавать сразу же, либо хранить в плотно закрывающейся коробке до 5 дней.
Попробуйте
Какое бы печенье вы не выбрали - более бисквитное, либо более тянучее, вы всегда можете заменить основные добавки на что-то более оригинальное:
Кокос и макадамия
Добавить в тесто 50 г сушеного кокоса, смешанного с 100 г орехов макадамия.
Печенье с ягодами и белым шоколадом
Добавить в тесто 50 г сушеной черники, 50 г сушеной клюквы и 100 г порезанного белого шоколада.
Хрустящее печенье с арахисом и шоколадом
Добавить в тесто 200 г порезанного арахиса, покрытого шоколадом. Для цветной детской версии можно нарезать цветные орешки M&M's.
Печенье с кофе и грецкими орехами
Смешать 1 ч л растворимого эспрессо с мукой. В тесто добавить 100 г порезанных поджаренных грецких орехов. Украсить кофейной глазурью (сахарная пудра, смешанная с кофе).
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Zося |
|
| Добавлено: |
25-10-2006 12.25 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила ребёнку на школьный ярмарок,
сьели до школы. Яблок не было,положила
в тесто варенье из кабачков. Только
получились расплывчатые печеньки, не
такие как на фото.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
